请教：粗脂肪和能量之间如何换算，比如1％的粗脂肪相当于多少大卡的能量？

游牧一族 · 发表于 2011-4-29 11:22:40

好贴，顶一下！

心血来潮 · 发表于 2011-5-8 07:59:19

玉米的消化能是3400千卡/千克，不是3.4千卡/千克

丹宝儿 · 发表于 2014-10-16 15:09:04

我也想要知道结果

痞子松 · 发表于 2014-10-19 14:50:57

说实话，目前没有公式测算

万兴男 · 发表于 2014-11-4 17:04:35

俺也很想知道

yudi635012 · 发表于 2016-1-7 09:35:12

这个估计专家能懂。顶一下

liuhuawei100 · 发表于 2016-1-26 11:25:57

waterhoho · 发表于 2016-3-28 09:34:10

每种原料差异较大，数据回归方程计算一下

weihuashuichan · 发表于 2016-4-24 08:55:21

在路上发表于 2008-3-26 08:19
99%的植物油算是8000大卡的能量,是不是可以说一个脂肪含有的能量是80大卡?楼主问如果使用的全脂米糠或者是D ...

全脂米糠和DDGS的能量不能简单的算脂肪，他的脂肪的多少，粗纤维的多少，淀粉的含量，灰分的多少，碎米的的多少都影响，回归公式中主要跟蛋白、灰分、粗纤维、无氮浸出物有关，但计算结果也不令人满意

weihuashuichan · 发表于 2016-4-24 09:01:12

老杨发表于 2008-4-12 11:15
一、以下是Janssen,1989的回归公式:
DDGS,DDG MEn=39.15×DM－39.15×ASH－9.72×CP＋42.94×EE－63.81× ...

回归公式中填上指标看看DDGS=39.15*(100-12)-39.15*5.1-9.72*24+42.94*10.1-63.81*6.6=3218,这个回归公式计算出来的结果让我无法接受