从电视、报纸、网络以及其他媒体上,我们越来越经常看到诸如此类的报道,养殖山鸡,养殖野猪,所售的山鸡蛋和猪肉要比普通的鸡蛋和猪肉贵几倍甚至十几倍,虽然这样,还是呈现出供不应求的趋势。为什么呢?
多少年来,中国的肉制品从来都是同一价格,哪怕有差异,那也只是地域间的差异。而从来没有真正的根据肉制品的质量来定制价格。近几年来,随着人们生活水平以及消费意识的不断提高,对绿色健康的食品需要越来越趋于明显。正是人们这种对绿色健康安全食品的消费模式拉动了整个养殖的模式,必然是朝着绿色健康可持续的方向发展。这种需求,这种方向必然会导致肉食品以质论价,再不会是以前那种大一统的模式。饲喂绿色生态饲料的猪肯定不会和饲喂抗生素的猪卖的价格一样了。那些一贯坚持健康养殖的养殖户们终于可以体现自己的优势了!
所以,我们有理由相信,真正肉制品以质论价的时代不会远了! |
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