药物早期断奶、隔离早期断奶和多点生产管理技术
LeRoy G. Biehl, DVM, MS 伊利诺斯州立大学兽医学院
药物早期断奶、隔离早期断奶和/或多点生产管理技术都是为了控制或消灭特定的猪病而设计的生产管理技术,以实现猪的最好的生物学性能和经济性能。这些管理技术是有价值的工具,很快就被商业 养猪业普遍采用。
药物早期断奶(medicated early weaning, MEW)是英国剑桥大学的一位名叫Tom Alexander博士建立的,目的是消灭猪场的特定疾病,这个方法没有剖腹产猪(cesarean-derived pig)头数减少和猪群再组程序的开支大。药物早期断奶原先的做法是在怀孕晚期将处于最佳免疫状态的经产老母猪,移出猪群,送到隔离的产仔房中,投给药 物。小猪在5日龄断奶,送到隔离猪场,针对特定疾病,大量投给药物。目标疾病包括放线杆菌(嗜血杆菌)肺炎〔Actinobacillus(Hemophilus ) Pneumonia〕、猪痢疾(swine dysentery)、多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multocida)、猪链球菌(Streptococcus suis )、伪狂犬病(Pseudorabies virus)。药物早期断奶(MEW)程序已被证明是上述疾病感染猪场的一项成功的灭病管理计划。
美国伊利诺斯州的一位兽医Connor改进了早期断奶程序,无需将母猪从原猪群中移出,小猪的断奶日龄一般增大到10~21天。小猪断奶日龄取决于要消灭 的疾病。这种改良的药物早期断奶(Modified Medicated Early Weaning, MMEW)的目的是生产没有母猪来源猪场中缠绵疾病的小猪。
改良的早期药物断奶技术的基本前提是母猪产生很高的初乳水平,能保护小猪抵抗猪群中的疾病。母猪产前接种疫苗常能提高初乳抗体水平。此外,小猪断奶前,不要接触常见的致病微生物,并对猪使用大量抗菌药物,以预防或消灭逃脱抗体破坏作用的其他病原菌。
有效的改良早期药物断奶计划可以清除的疾病或病原有:
放线杆菌(嗜血杆菌)〔 Actinobacillus ( Heaemophilus )〕
多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multicida)
肺炎支原体(Mycoplasma hypopneumoniae)
猪副嗜血杆菌(Haemophilus parasuis)
魏氏梭菌(Clostridium perfringens)
猪痢疾(Swine dystery)
萎缩性鼻炎(Atrophic rhinitis)
传染性胃肠炎(TGE)
伪狂犬病(pseudorabies)
钩端螺旋体病(leptospirosis)
细小病毒(parvovirus)
流感(influenza)
除了这些已经列出的细菌病和病毒病以外,猪也没有虱子、螨虫和内寄生虫。
下面举例说明改良药物早期断奶计划,该计划可能包括以下药物投给和疫苗注射:
1.在产前5周和2周,母猪和小母猪注射疫苗预防以下疾病:
支气管波氏败血杆菌(Bordetella bronchiseptica)
胸膜肺炎放线杆菌(Actinobacillus pleuropneumoniae)
魏氏梭菌(Clostridium perfringens)
猪丹毒杆菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)
猪副嗜血杆菌(Haemopphilus parasuis)
大肠杆菌(Escherichia coli)
猪传染性胃肠炎(TGE)
轮状病毒(Rotavirus)
强化疫苗注射,提高初乳水平,获得抵抗这些疾病的保护力。
2.产前10天,母猪和小母猪投服异阿凡曼菌素〔ivermectin(Ivomec)〕
3.产前5天,母猪和小母猪投服长效氧化四环素(土霉素)〔long-acting oxytetracyline(LA-200)〕
4.小猪1日龄,注射铁制剂,异阿凡曼菌素(ivermetin)和长效氧化四环素(土霉素)
5.小猪7日龄,再次注射异阿凡曼菌素(ivermetin)
6.小猪断奶前连续3天注射头孢菌素〔ceftiofur(Naxcel?)〕
7.小猪断奶时,连续5天在饮水中投给硫粘菌素(tiamulin)
根据需要消灭的疾病、猪场规模、设备和劳力等情况,上述程序可有不同变动。改良早期药物断奶是耗费劳力的程序,而且它对所想消灭的疾病不一定都成功。有些细菌比较难以消灭。有些病原菌所产生的初乳被动抗体保护水平不高,或者产后第一天吸收的初乳抗体下降到无保护力的水平。在这种情况下,受到大量细菌攻击 时,母源抗体不能保护从而发生疾病。猪链球菌不能清除,猪副嗜血杆菌只在断奶猪投服大量药物时才能保护。本法对繁殖和呼吸综合症病毒不能清除。
每种疾病的细菌接触时间、攻击次数和抗体保护有一定的类型。例如要消灭支原体,猪应在2周龄或更小时断奶。但是,为了成功地消灭伪狂犬病,可能要等到3周才能断奶。
猪副嗜血杆菌、猪链球菌、弯杆菌(Campylobacter)、大肠杆菌以及轮状病毒可能不被消灭。但是,康状况的总体改善、生长速度和 饲料报酬大大增加证明改良药物早期断奶所花费的代价和劳力是值得的。俄亥华州立大学的Harris和明尼苏达州立大学的Johnson报告,本法大大改善增重。 Harris实验中,在77日龄,改良断奶猪比常规饲养猪重33磅;在Johnson的试验中,63日龄时,多增重30磅。
最近,有人提出了是否有必要对母猪和小猪投给大量药物的问题。如果猪早期断奶并从其怀孕-产仔群移到另一个场能否获得同样的利益?于是创造出多点生产 (Multiple-Site Prodction)和隔离早期断奶(Seregated Early Weaning,SEW)新名词来取代这种管理程序。两点生产(Two-site production)(图1)指怀孕-生产设施在一个地点而哺乳-生长-肥育的设施在另一个分开的隔离地点的系统。三点生产(three-site production)(图2)进一步分离,再将肥育设施和哺乳-生长设施分开。点之间的距离即隔离的距离不等,理想的点间距离在2英里以上。但是,一个 猪场的点间距离最好尽可能远些。有些猪场由于地盘不够或相邻猪场太近,不适合多点生产。
在Kansas州立大学的试验中,从感染多种疾病的猪场,采用了本法饲养的猪比同猪场常规饲养猪在77日龄多增重37磅。猪在5到10日龄断奶,运送到隔 离哺乳猪舍。早期断奶需要最好的护理设施,需要特殊的复合日粮。死亡率已不成问题。事实上,吃特制日粮和最好环境中的早期断奶猪的死亡率常较低。
由于改良药物早期断奶的费用估计每头猪接近5美元,性能差别相似,因此隔离早期断奶管理日见增多。隔离早期断奶和早期断奶的程序相似,但母猪或小猪不投给大量药物。另外,猪一旦放入群内,就以全进-全出生产方式维持在该猪群内。当母源性保护抗体一直维持高水平时,早期断奶就能防止疾病的垂直传播。猪群隔离防止病原菌的侧面传播。最常见的是小猪在14-16日龄断奶,但是,有些生产者在5-10日龄就断奶。断奶日龄取决于设施和欲清除的病原。
Kniffen和Purdue大学的试验显示,改良药物早期断奶、无药物隔离早期断奶之间的生产性能没有差异。它们都不能清除早期断奶猪的猪副嗜血杆菌或猪链球菌。在10周龄时隔离的早期断奶猪比传统断奶猪增长7磅。在原圈常规饲养的猪死亡率为4.5%,而隔离哺乳猪只有1.0%。
为早期断奶猪配制新的复合饲粮使多数生产者能够采用隔离早期断奶技术。这些营养浓缩的饲粮含有乳糖(Lactose)、喷干猪血浆、血粉、赖氨酸 (Lysine)、甲硫氨酸(methionine)、少量的大豆粉。饲粮的价格虽然很贵,但只需喂少量,而且在猪群离开哺乳猪场前饲料密度常常改变。比迟断奶的猪增重好、死亡损失小。性能大改进,缩短上市时间,使得商业养猪业很快采用了早期隔离断奶管理程序。早期隔离断奶猪比常规断奶猪的性能好可能是早 期隔离断奶猪带有的疾病少,能将更多的营养转变为肌肉。
但是,为获得早期隔离断奶猪的成功,需要特殊的管理程序和最佳的哺乳设施。建筑和移动猪群开支经费多。这个程序需要仔细地计划。早期隔离断奶可能不适合较小的母猪群,不过,可以采取某些措施减少传染病的长处,减少疫苗和药物费用。
一个猪场一旦采用了早期隔离断奶管理,减少了猪场以前的疾病,应该立即采取严格的生物安全措施(biosecurity measures)。对商业养猪者来说疾病负担越少,获利机会越大。
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