查看: 2339|回复: 8

[饲料] “维生素”鸡蛋明年进上海超市

[复制链接]
发表于 2007-11-21 12:55:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

“维生素”鸡蛋明年进上海超市

明年,上海市民有望在大超市购买到带有“身份证”的鸡蛋。记者从近日在沪召开的“食品安全与公共政策国际研讨会”上获悉,今后,沪上食品安全体系从喂养饲料的源头开始追溯将成为可能。

上周五,一项新的OVN(即“优选维生素营养”)项目在上海签约。明年,上海市民有望吃到贴着OVN标志的鸡蛋。据悉,这也是中国市场上将首次出现贴着OVN标志的产品。今后,本市的禽蛋食品供应,有望更营养、更安全。

 

据介绍,OVN项目就是利用一种富含“优选维生素营养”的食物,对家畜、家禽、水产品和反刍动物进行饲养。在被饲养的动物体内,优质的维生素会被留存下来,这样的动物衍生出的产品也将被贴上OVN的标志。无论是鸡蛋、家禽还是水产,有了这样的标志,就可以很轻松查出它曾经吃过的食物是哪里生产的。这样的产品具有溯源的可能性,循着OVN标志,哪个蛋是在哪家农场产出的、使用了什么样的饲料、是否投食过抗生素或其他化学品,马上就能查出来。

市食品药品监管局有关人士介绍,动物食用了这种维生素丰富的食物,抗病能力也将极大程度地提高。因而在动物的饲养中,其出产的农产品具有强大的抗病毒能力,也能保证这样出产的农产品尽量少用抗生素,也能更好地控制抗生素的使用。

据悉,上海已经开始进行农产品的溯源体系建设,

IC卡、电子标签等方式都已经试点运用。通过IC磁卡等,能在第一时间追踪到问题猪肉;在互联网上,可查询安全食品信息;通过手机接收短消息,还能随时随地获悉各类食品的安全情况。
中国畜牧人网站微信公众号
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
发表于 2007-11-21 13:07:13 | 显示全部楼层
我认为食物就是食物,就在于他的多样性,不要搞的食物不象食物,药品不象药品
发表于 2007-11-21 15:53:19 | 显示全部楼层
即使再多,又能在鸡蛋里存在多少维生素?又不是只吃维生素不吃其他东西
发表于 2007-11-21 15:57:34 | 显示全部楼层
错了,是 只吃鸡蛋,不吃其他东西
发表于 2007-11-21 16:08:25 | 显示全部楼层
食物还是从安全角度多考虑考虑吧。
 楼主| 发表于 2007-11-22 19:39:59 | 显示全部楼层
我看了这个消息,我就觉得是一些外行的官员吃包了撑的没事干了!还是咱孤陋寡闻呢?
发表于 2007-11-23 11:42:28 | 显示全部楼层
饲料中的维生素含量是影响到鸡蛋中维生素的含量,但维生素含量稍高的蛋就"维生素鸡蛋".难道其他鸡蛋就含维生素了吗?,是概念妙作吧.
发表于 2007-11-23 18:31:15 | 显示全部楼层
事情总有有优点的地方:4d:
发表于 2007-11-24 00:42:49 | 显示全部楼层
如果说不是其无知,那就是其无耻.可悲可叹
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 返回列表 联系我们

关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版| 京公网安备 11010802025824号

北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-12-24 00:23, 技术支持:温州诸葛云网络科技有限公司