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氧化鱼油营养价值评定.pdf

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发表于 2007-11-4 10:35:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
任泽林博士的文章氧化鱼油营养价值评定.pdf

氧化鱼油营养价值评定.pdf

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发表于 2007-11-4 11:14:11 | 显示全部楼层

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论坛币不够,下不了啊!顶下……晕…!
发表于 2007-11-4 11:49:57 | 显示全部楼层
氧化鱼油  我可不敢用!!!!!!!!!!!!!!
发表于 2007-11-5 09:04:18 | 显示全部楼层
怎么界定是氧化了的鱼油,过氧化剂达到多少就不能用了?先下载看看.
发表于 2007-11-5 19:31:23 | 显示全部楼层

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该收集一下,以后做配方要注意啊!不然会出问题的了!
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