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CM复合菌剂发酵杂粕的问题解答
一、用CM复合菌剂发酵杂粕为什么能替代豆粕?
1、用CM复合菌剂发酵杂粕可以脱毒,分解纤维60%以上,提高可利用氨基酸28%左右,原蛋白含量38%的棉粕通过发酵经农业部检测18种氨基酸总量达39.5%,基本达到豆粕的数量。
CM发酵对菜籽饼脱毒效果达85%-97%,且去除大部分抗营养因子,脱毒后产品对动物的适应性特别好,有特殊的香味,更重要的是发酵脱毒后的产品蛋白质可提高8%-12%,同时还富含维生素和消化酶,氨基酸利用率提高11.9%。
2、在畜禽生长中饲喂CM复合菌剂发酵料能改善畜禽对饲料的消化吸收,提高饲料利用率1至2个百分点。
因此,用CM复合菌剂发酵杂粕完全可以替代豆粕。
二、用CM复合菌剂发酵的杂粕(料)的保质期是多少?
发酵好的杂粕料只要不开封,可以贮存3个月。一旦开封,最好一次使用完毕。
三、CM复合菌剂发酵的杂粕(料)需要烘干或晒干吗?
只要按照说明书操作,发酵杂粕等物的水分控制在30%以下就不需要。因为烘干或在高温下日晒会使料中的有益菌死亡,同时也会损失一些蛋白。
四、CM复合菌剂发酵的杂粕可以代替饲料中多少比例的豆粕呢?
在饲料中可以代替豆粕30%~40%左右。
五、因为CM发酵的杂粕等物有些湿,混入饲料中会发霉吗?
不会的。CM发酵的杂粕料等物混入饲料中只增加了饲料水份的2%,这点水份不会导致饲料发霉。相反,CM复合菌剂中含有的有益菌能杀死有害菌和抑制霉菌的繁殖,因此,所以饲料绝对不会发霉的。
六、在畜禽生产中使用CM发酵的杂粕等物有什么好处?
1、CM发酵的杂粕(料)富含乳酸、氨基酸、小分子生物肽、维生素、未知生长因子等活性物质,适口性好,促进生长、增重明显。
2、能在原有料的基础上提高氨基酸28%左右,分解纤维素60%。CM复合菌剂对饲料有酸化作用,能激活胃蛋白酶朊转化为胃蛋白酶,促进后肠对钙、磷等矿物质的吸收,提高了饲料利用率,降低了料肉比或料蛋比。
3、CM发酵杂粕能脱毒,降低抗营养因子,可代替饲料中豆粕的30%~40%,使每吨饲料降低成本80元~120元。
4、富含多种抗应激因子,能提高动物的抗应激能力,减少因应激造成的动物生长性能下降。
5、它含有十几种有益菌,能迅速定居肠道,有效抵制病菌侵入,可明显刺激免疫器官的生长、发育及脾脏的生长发育,从而提高动物免疫能力,预防疾病,降低死亡率6%以上。
6、能消除圈舍的恶臭,减少因有害气体造成的生长障碍。
总之,饲喂CM发酵料能改善畜禽产品的外观和内在品质,能提高蛋白,降低胆固醇和脂肪含量。可替代饲料中的抗生素。长期使用,可大大节省兽药费用。动物长期服用本品,无毒、无药残、无副作用,是一种理想的生物饲料,是生产绿色产品的保障。饲喂CM发酵料生产的肉、蛋、奶产量高、品质好,符合国际、国内对绿色食品的要求。
七、怎样识别杂粕等物已发酵好?
当发酵四天后,首先检验外观,闻到有酒曲香味散发时就可使用。也可在显微镜下检验总菌数,每克含活菌数2亿以上即可使用。
八、发酵料如何组方为好?
可根据自己的需要任意组方。为适应发酵需要可增加5%的麸子,组方时主要是根据畜禽蛋白的需要量进行组方,在计算蛋白时可按发酵后增加蛋白20%来计算。例如:买的棉粕蛋白为36%,经发酵后棉粕的蛋白为43.2%。
九、没有控制好条件,在发酵过程中饲料发霉了怎么办?
按照要求发酵,饲料是不会发霉的。一旦在发酵过程中出现失误,有的地方漏了气,水分或温度没有控制好导致饲料发了霉,这时只要将发了霉的饲料取出,晒干,重新发酵即可。
十、用CM复合菌剂发酵杂粕(料)的方法是什么?
1、配方:每吨基料中含杂粕900公斤,玉米蛋白粉100公斤(或香油渣50公斤、麸子50公斤)。基料:复合菌剂:酶原:糖蜜=1000:5:280:1/4包:1/4包
2、操作:
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按配比将CM复合菌剂、酶原、糖蜜倒入水中制成复合菌剂的稀释液,严格密封放置48小时。将其均匀地喷入基料中,然后装入塑料桶(袋)内,厌氧发酵。
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发酵室温18℃以上,最高不超过35℃,发酵时间4~7天,发出酒曲香味即可使用。
3、注意事项:严格控制水份在30%左右,发酵室温温度不得低于18℃,不得高于35℃,厌氧发酵。
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