[转]动植物教授的本色生活

绿缘

提 要
    在华中农业大学，很多研究人员一辈子都与某一种动物或植物打交道，从而成为这方面的权威专家。而这些动植物与我们的生活息息相关，甚至成为人们生活中不可或缺的一部分。这些动植物有什么特别来历？专家们与动植物打交道时有哪些趣事？他们的研究如何影响我们的生活？我们带着疑问，走近几位动植物专家。

　　[b]“无论是名贵的还是普通的宠物，都是宝贵的生命。”[/b]
　　“快来，我给你检查一下！”邓干臻教授把一只黄色的小狗放上听诊台。小狗乖乖地张开四肢，让教授做了个全身检查。这条小狗刚出生没几天，就被遗弃在华农兽医院门口。如今，邓教授和他的学生们成了小狗的监护者，它才能继续健康活泼地成长。“无论是名贵的还是普通的宠物，对我而言都是宝贵的生命。”邓教授说。
    邓教授早年曾留学日本麻布大学专攻兽医学，如今已任动物医学院临床兽医系副主任。在他的手下，很多奄奄一息的“小东西们”恢复了健康。
    去年的一天，家住中北路的朱太婆含泪送来了一只病猫。这只猫已经17岁了，可谓垂垂老矣。猫是朱太婆的母亲养的，7年前母亲去世后，朱太婆就把猫从北京带到武汉。眼下，看着这只猫腹涨如鼓，滴米不进，全家人都手足无措，很是伤心。不少兽医院都诊断猫患了腹膜炎，可治疗下来一点效果都没有。
    邓教授听了朱太婆的诉说，伸手一摸猫的肚子，就说猫并不是腹膜炎的腹水症状。于是，他戴了指套，给猫上了轻微的麻药，将手指伸进猫的肛门一点点往外掏。果然，里面全是结成了硬石头般的粪便。原来，猫患上的是老年性便秘。大约掏了一个多小时，才掏出几小块。
    连着四天，邓教授给这只猫掏粪便。终于，猫的肠子可以蠕动了，能进少量流食了，最终恢复了健康。但是，由于身体机能衰老，猫每隔两个月就会出现类似症状。于是，每两个月邓教授就要帮它掏一次肠。如今，这只猫仍健康地陪伴着朱太婆。
    为猫掏粪便这样的事，对邓教授来说习已为常。他喜欢临床坐诊，还说：“三天不给这些小东西们看病，心里就痒痒。”连散步时，他都很注意看别人牵着的宠物是不是健康。
    最显真功夫的，是给国宝大熊猫看病。2000年，武汉杂技团的一只熊猫生了皮肤病，皮毛脱落甚至长了癞痢。这只熊猫对药品十分敏感，稍不注意就会中毒。若将国宝熊猫治出个好歹，那会是非常严重的问题。
    邓教授从一早开始，就和武汉市一医院的医生一道，按照熊猫的身体状况为它配药打针。担心熊猫受不了，他们就将药品分三次注射，每打一次，观察四个小时不出问题才能打第二次。后来，邓教授干脆拿把椅子，坐在熊猫旁，又焦急又紧张地等着，连大气都不敢出，观察熊猫的一呼一吸乃至最轻微的抽动。整整一天，他连饭都没吃，直到晚上9点，最后一针的安全时间也过去了，熊猫安然无恙，邓教授这才回家。自那以后，几乎每年他都要去看看那只熊猫。
    爱宠物，邓教授自己却不养。他说：“我不养是对宠物最大的爱，因为我每天接触的都是病菌。这样，家里的宠物就总面临危险。”

    [b]他养的小鸭子见到他时，就喜欢围着他叫唤、“撒娇”。[/b]
    “我看上去很像个农民吧？”前日，华农动物科技学院副院长、家禽教授龚炎长打趣地问记者。已过不惑之年的龚教授看上去很随意，他开心地说：“我曾经在农村的湖边搭了个棚子，和当地农民比赛养鸭子呢！”
    龚教授的大学是在华农度过的。讲起自己的专业，龚教授总偷着乐：学费是免的，但班上要交班费了，可很多同学都来自农村，身上哪里有钱啊？后来得到老师的许可后，他们就翻山越岭，半夜去给周边农户的家禽打预防针，虽然打一针才两分钱，但因为跑得勤，打针的次数多，班费很快就凑齐了。
    1989年硕士毕业后，龚炎长被分配到黄梅县一个农村的农场。当时，该农场正处在很红火的阶段，附近不少村民都在湖边养起了鸭子。龚炎长一来，便养了2000只鸭子做实验。他的举动，立即成了当地的谈资：“那伢读那多书，就一定比我们会养鸭子？”
    面对大家的议论，龚炎长只有不停地给自己打气。为了近距离观察鸭子，他也和当地农民一样，在湖边搭了个简易的棚子，吃住都在棚子里。由于养殖经验不足，起初，龚炎长养的鸭子赶不上老乡们的，老乡们也热情地告诉他一些经验，这些经验加上所学的知识，龚炎长的鸭子渐渐养好了，最后还出口到了香港。开始对他有所怀疑的老乡们也不得不刮目相看，纷纷向他取经。
    在农场工作结束后，龚炎长回校读博士，毕业后留校当了老师。做老师时，他又因养鸡而名声在外。当时，因为学校科研经费紧张，每次要换一批新鸡来做实验时，就要将先养的一批鸡拿去卖掉。龚炎长便经常推辆小三轮车，将鸡拿到学校门口去卖，因为华农培育的鸡，鸡肉口感非常好，所以不少人慕名来买他的鸡，大家口口相传：“去华农找龚老师买鸡，好吃！”
    现在，作为华农知名的家禽专家，龚教授也经常被养殖户和生产企业请去做技术指导。
    谈起对家禽的感情，龚教授感触颇深：“其实，鸭子很聪明的。”他说，实际上，家禽和人之间充满感情，他养的小鸭子见到他时，就喜欢围着他叫唤、撒娇，非常可爱。鹅就是个看家的动物，对家里来了生人很警惕。

    [b]若哪头产奶的奶牛患上了乳腺炎，他尝一口牛奶就知道。
[/b]　　每天早晨，杨利国教授的生活，是从一杯牛奶开始的。他喝牛奶专业到什么程度呢？如果牛奶含量不纯正，他一闻便知；若哪头产奶的奶牛患上了乳腺炎，他尝一口牛奶就知道。为此，他已经更换了多家奶品公司。
    杨教授最大的心愿，就是让奶牛们怀上“双胞胎”，以促进牛奶业的迅猛发展。比起猪羊等动物，牛是一种特别注意“计划生育”的动物，绝大多数只产单胎。然而，这就导致奶牛的养殖成本太大，不容易发展起来。所以，从上个世纪80年代开始，专家们就开始研究如何让奶牛们产双胎。
    为此，杨教授一直在研制一种抑制素疫苗双胎繁育技术，只要牛服下这种疫苗，就可以解除部分抑制排卵的因素，让奶牛“超水平”发挥地排出双卵。上个世纪80年代，这种技术能让30%以上的牛怀产双胎。而随着研究的进一步深入，目前已有53%的牛能产双胎了。“为什么不产多胎呢？”记者不解地问。杨教授笑着介绍，双胎的小奶牛出生时，体重只有单胎的70%，再多一个，就更难存活了。眼下，双胎技术已经在河南、江苏和唐山等地广泛实施。
    除了让更多的牛怀上双胞胎，杨教授还有一个愿望，那就是亲自创办一个奶牛场，用最先进的技术来管理，至少，要让武汉人喝上最健康新鲜的牛奶。

    [b]“我在地里育种的时候，有农民会过来跟我拉家常聊玉米，把我当成老乡。因为，我皮肤晒得比他们还黑。”[/b]
    7月中旬一个炎热的下午，当记者沿着华农校园内一大片农田边的蜿蜒小路，走进育种中心的二楼时，看到楼梯间的地上，搁着成堆的刚采摘的玉米，一大群人散坐其中，忙着剥掉须子和包裹的叶，将一个个黄灿灿的玉米，放进塑料袋中，让来人误以为进了农家。
    一个身材瘦弱头发凌乱的男人，穿着皱皱的格子衬衫，背对着记者，三下两下扒开玉米皮后，迫不及待地将一根玉米放入口里，咬下几粒米来，闭眼，慢嚼。
    “许教授在吗？”这时，男人转过身，一笑：“找我？”一看，他嘴巴里，牙齿竟已掉了几颗。朴实的面容，憨厚的微笑和简单的装扮，简直没法让人将他与玉米专家——许尚忠教授联系起来。他自己也称，“我在地里育种的时候，有农民会过来跟我拉家常聊玉米，把我当成老乡。因为，我皮肤晒得比他们还黑。”
    但就是他，曾经主持研究新的玉米品种华玉1号到4号，将玉米种遍了大江南北。
    1967年，许尚忠从农作物遗传育种专业大学毕业后，到兴山县下乡8年，和村民们一起种玉米。这期间，他和农民、和玉米结下深厚情缘。
    那时候，生产队的玉米亩产100公斤都不到，每月发放的粮食，村民不到半个月就吃完了。遇到灾年，村民们把竹林里的竹米都磨粉吃了。这些，在许尚忠心里留下深刻的烙印。提高玉米产量，解决饥荒问题，成了他当时最大的愿望。1978年，许尚忠重新回到学校，开始读研究生，直至留校任教研究。
    选出合适的一对玉米“父母”，让它们杂交产生最优秀的“宝宝”，这就是许教授每日的主题工作。这对“父母”可不简单，那是在几万颗种中优选出来的。玉米棒子大，味道甜美，色泽黄亮等，都是优选的条件。教授和他的团队的工作在外人看来，是极其枯燥的：将各种品种编号记录，进行杂交实验，等待其出苗，然后观察不同样本的生长情况。为此，教授每天的生活和普通农民差不多，上班就是下试验田。由于他对花粉严重过敏，每年授粉季节，他就会涕泪横流，鼻子又红又痒，甚至会大病一场，异常难熬。可是，一看到勃勃生长的玉米，许教授心里就欢喜得不得了。记得有一次，教授看到试验田里竟然长出了一根暖水瓶大小的玉米棒子，他欣喜若狂地把玉米捧回实验室，结果令他失望的是，玉米棒很多子实都是空的。
    “我这辈子，最爱的是玉米，吃得最多的也是玉米。袁隆平希望水稻长得跟高粱一样高，我也很希望，我国的玉米亩产能达到成千上万斤！”许教授乐呵呵地说。

    他说，常与花打交道，心情是轻松的，花草对人的影响也是潜移默化的。
    也许是终日研究花花草草的原因，着一件淡蓝色T恤的华农园艺林学院院长、花卉教授包满珠看上去温文尔雅。他告诉记者，常与花打交道，心情随之愉悦轻松，可见，花草对人的影响也是潜移默化的。
    因为从小就生活在一个山清水秀的地方，包满珠从小就对大自然的花草景观有一种偏好。家乡那片大森林指引着他，让他很小就坚定了要美化祖国的愿望。于是，他大学考入了北京林业大学园林专业，并一直读到博士毕业。当时，在选专业方向时，包教授选的是梅花。自此，他一直都从事着梅花的遗传育种研究。
    因为梅花的品种非常丰富，为了采集各种梅花样本，包教授经常要深入一些人迹罕至的自然森林，“那些一般人去得少的地方，才可能有更丰富的梅花品种资源”，就这样，在读研究生时，他就跑遍了云南、西藏等地，还有几次，因为采集梅花样本，而身处险境。
    在做博士论文时，包需要去四川取样本，结果当时的山路非常险，而且还结着冰，车子不小心陷入了泥土中，司机赶紧下车去垫砖头，可因为走得急，连手刹都没拉，这时，车子突然动了起来，幸好前排的人反应灵敏上前拉了刹车，大家惊魂未定地下车时才看到，车子滑动的前方就是万丈深渊。
    出于对梅花研究的执著，包教授在梅花领域更是硕果累累，在梅花的遗传育种方面也取得了重大突破。每年，东湖磨山举办梅花节，包教授一定会应邀观看，并提供技术指导等。
    令包教授享誉业界的，还有城市中常见的植物——矮牵牛。当时，我国的矮牵牛等花需要依赖进口，全国每年要花费上亿元进口草花种子。伴随我国园林的建设，我国草花种子用量越来越大。于是，包满珠带领着科研组一起，经历了几年的科研攻关，研究出了华农版矮牵牛，花大色艳，颜色有红、粉等10余种，课题组通过从国外引进优异种子资源，再进行技术研发，终于获得了具有自主知识产权的F1代。包教授告诉记者，非常希望看到武汉三镇街头，都盛开华农版矮牵牛的景象。

[[i] 本帖最后由 绿缘 于 2007-9-4 11:08 编辑 [/i]]