免疫应激对肉仔鸡苏氨酸/赖氨酸需求比例的影响

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免疫应激对肉仔鸡苏氨酸/赖氨酸需求比例的影响李建涛[1] 李嫱[1] 蔡辉益[2] 刘国华[2][1]沈阳农业大学畜牧兽医学院 [2]中国农业科学院饲料研究所摘　要:选用300只16日龄的AA肉公鸡，研究了免疫应激对内源氨基酸损失和日粮氨基酸消化率的影响。选用750只1日龄AA肉公鸡，采用2×5因子设计，研究了免疫应激和日粮苏氨酸／赖氨酸比例对1～21日龄期间生长性能、内分泌激素水平和血清尿酸浓度的影响。结果表明，免疫应激直接增加肉仔鸡内源氨基酸损失，同时又通过降低干物质采食量显著减少内源损失，但没有影响日粮氨基酸消化率。免疫应激也降低了肉仔鸡生长性能，日粮苏氨酸／赖氨酸比例对肉仔鸡增重的影响与免疫状态有关。对照组获得最大增重和最低耗料／增重比需要的日粮苏氨酸／赖氨酸比例均为64／100，应激组相应的需求比例分别为70／100和71／100。