近期,国家质检总局对包括四川在内的18个省(区市)生产的419种冷冻猪肉、熟肉制品及肉类罐头产品进行抽查,合格的有409种,合格率为97.6%。有5种不合格产品被曝光,四川两家企业的冷冻猪肉因水分不合格上榜。 质检总局本次抽查重点检验的项目为感官、强力霉素、土霉素、磺胺类、瘦肉精及水分。抽查发现,威远刚子食品有限公司生产的25公斤/件冷冻猪肉、内江市东兴区甜城冷冻食品厂生产的25公斤/件冷冻猪肉水分超标。省质监局有关负责人表示,对上述两家不合格产品生产企业,要求进行整改,整改结束经再次检查合格后才可继续加工生产。 |
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