[讨论]制粒时候，大家都检测些什么东东

激光打印机 · 发表于 2007-8-26 17:08:02

如题:hehe:

小农民 · 发表于 2007-8-26 17:14:34

温度，环模，原料，颗粒，水分，感官…………

激光打印机 · 发表于 2007-8-26 17:43:31

原帖由 小农民 于 2007-8-26 17:14 发表
温度，环模，原料，颗粒，水分，感官…………

老师，请问你们分别做几个水分和做几个温度测试？

方振眉 · 发表于 2007-8-26 18:08:17

成品硬度，我们有时检测两个，制粒前和制粒后，仅供参考

yblfm · 发表于 2007-9-5 13:58:50

成品的硬度与调制的温度之间是什么关系?有哪位老师给讲讲.不胜感谢!

刘增军 · 发表于 2007-9-5 14:38:23

我们检测：成品水分、蛋白含量和感官指标。感官指标包括：硬度、表面均匀度、色泽和口感等。对于猪来说，我觉得水分和口感最关键，水分大不宜保存；人口感不好的东东，别想糊弄动物。对于制粒过程的的控制我不专业所以说不好，不过技术工常说锅炉压力、调制温度、喂料速度和环模调速之间的协调配合很关键，调制温度控制在80上下2度较合适。再就是注意配方的合理性，掌握好淀粉的含量才能控制好颗粒硬度。我没实际操作，错的请指正。:wwde: :wwde:

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