宠物食品导致肾衰竭的疑惑

魁罡

新闻背景
　　 上周，北美至少有9只猫、狗食用口粮后肾衰竭死亡，美国著名宠物食品制造商“菜单食品”公司宣布大批召回宠物食品，引发该地区宠物主人一度恐慌。那么，究竟宠物食粮里含有什么成分，会给宠物以致命一击？
　　 关于问题的根源还有待查明，但公司发言人表示，这次召回的产品中使用了一家初次合作的供应商所提供的小麦麸。那么，真正的原因是不是这个？
　　 宠物食品含劣质肉
　　 其实，在宠物食品中含有一些不符合人类饮食标准的肉。在包装完好的宠物食品中，通常含有一些“肉类副产品”或“鸡肉粉”，它们大多是来自美国人很少消费的动物尸体分离出来的部分，如头、骨架、血液或器官。不仅如此，它们也可能来自腐肉或患病动物的肉。
　　 关于制造过程，首先，工厂会把那些肉类副产品碾碎，然后运到宠物食品制造厂；接着，制造商会把肉与玉米等碳水化合物、瓜而胶、维他命、矿物质、人造色素和化学防腐剂等混合在一起。一些知名昂贵的品牌通常会有一些固定的配方，而那些便宜的品牌则会不定期地改变其配方，改用市场上的廉价原料来替代类似的成分（例如，当小麦的价格低于玉米时，他们通常会用小麦代替玉米）。
　　 生产商迷惑宠物主人
　　 值得庆幸的是，在美国饲料管制协会的建议下，美国的食品和药物管理局对宠物食品业进行严格的检测，要求宠物食品的包装上必须列出一系列成分说明，给宠物主人一个大概的认识，知道里面装的是什么。然而，一些宠物食品公司却巧妙地安排其成分列出的顺序。例如，他们会把肉排列在第一位，很容易使人产生错觉，认为其配方中肉的成份比谷类多。
　　 关于宠物食品的命名，根据美国饲料管制协会的规定，也不能凭空捏造。你不能把食品命名为“猫的金枪鱼”，除非食品里真的含有95%以上的金枪鱼。那些名叫“火鸡宴”的食品里，其实表明它里面主要含25%—95%的肉。
　　 营养过剩可能是“真凶”
　　 大多数兽医认为，食粮的品质问题并不是宠物食品业存在的最基本缺陷（上周紧急召回的食品，存在着更具体的原因）。动物营养专家认为，市场上出售的宠物食品能够为猫狗等宠物提供足够的营养，不仅如此，它甚至可能导致宠物营养过剩。宠物和它们的主人一样，正在逐渐变胖，这才可能是导致猫、狗肾衰竭死亡的原因。