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猪理想标准

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发表于 2007-3-20 10:32:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
二十一世纪美国肉猪理想标准

1. 屠体重88.53公斤;
2. 瘦肉品质:包括猪肉色泽、酸碱值、保水能力、肌间脂肪;
3. 阉公猪腰眼面积:41.9平方厘米以上;育肥母猪腰眼面积:45.7平方厘米以上;
4. 阉公猪肌间脂肪含量大于2.9%;育肥母猪肌间脂肪含量大于2.5%;
5. 抗病性强;
6. 无紧迫基因;
7. 二元杂交公猪作为肉用种公猪;
8. 纯种母系猪每年离乳25头仔猪;
9. 阉公猪上市日龄156天,育肥母猪上市日龄为164天;
10. 上市体重118公斤;
11. 活体重饲料效率2.4;
12. 瘦肉部分饲料效率阉公猪6.4,育肥母猪5.9;
13. 平均每日瘦肉增重量0.35公斤;
14. 背脂厚度阉公猪2.03厘米,育肥母猪1.52厘米。
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发表于 2007-3-21 14:42:01 | 显示全部楼层
:D
发表于 2007-3-21 15:21:41 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2008-7-5 08:58:50 | 显示全部楼层
有些数据让人很迷惑。
发表于 2008-7-5 09:19:03 | 显示全部楼层
能做到就好了
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