武汉希望原料保管出新招

huyanwei · 发表于 2007-3-1 20:34:14

　　“行军打仗，粮草先行”，对于生产企业来说原料保障无异于军队粮草供给。长期以来，武汉希望创出“四防二有”的管理方法，取得了明显的成效。

“四防”即“防发热、防霉变、防鼠害、防雨淋”。　　连日以来，武汉地区雨雪纷纷，空气潮湿，武汉希望进一步加强了原料检查工作，公司对原料堆码设置了测温仪，安放了测温线。公司品管、原料、生产、人行组成的管理小组随时关注天气变化，关注原料是否保持正常“体温”，同时注意让空气流通，让原料“呼吸”通畅。天气放晴时，仓库大开房门，及时通风换气，享受阳光照射。对于进口鱼粉、国产鱼粉、肉骨粉、油糠、次粉、豆粕等容易发生霉变物质，每周例行的卫生、安全检查绝不放过，采用眼睛观察、鼻闻、口尝，抽样化验等多种方式检查。一旦发现有鼠害嫌疑，一定要追查源头，消灭老鼠。为防止雨水淋湿原料，公司把门窗破损的玻璃全部换装上新玻璃，将屋顶漏雨的地方做了防水处理。大家都高兴地说，像往年“大雨大漏，小雨小漏”的情况一去不复返了。　　“二有”就是“有标识说明、有检查记录”。对于每一批次原料，每一堆码的垛子，公司要求都要有明确的标识说明，标注具体的品名、规格、数量、日期等等，同时品管、原料部要有联合检查记录，作为工作备忘录。　　公司在保障生产的前提下进行了几千吨玉米、数百吨鱼粉的安全库存，目前各种原料未见任何异常，为来年的品质保证打下了坚实的基础。