禽类维生素缺乏症的症状

sdjgq · 发表于 2007-1-9 19:52:43

禽类维生素缺乏症的症状
=================================================================================
营养素临床症状                      亚临床症状                缺乏症的治疗
----------------------------------------------------------------------------------------------
维生素A 【雏鸡】：生长停滞、消瘦、羽毛　骨增生区减少，骨内膜和骨给予约10 000IU／kg日
      蓬乱，运动失调；呼吸困难，眼肿膜的成骨细胞的数量减少，粮的稳定维生素A制剂。
      流泪，眼睑下有干酪物。          大脑和脊髓不相称生长，    维生素A的吸收很快，

      【公雏】：睾丸重量增加，鸡冠发呼吸道柱状纤毛上皮萎缩    如果不是缺乏症的后期，
      育增强。                      和脱落，角质化             会很快恢复。
      【成年鸡】:消瘦，羽毛蓬乱，产蛋  成年鸡：卵巢闭锁及卵泡
      下降。鼻孔和眼睛有水样排出物，出血。孵化时胚胎发育受
      眼睑常被粘连在一起，后期，眼中阻，造成胚胎死亡。呼吸
      有乳白色干酪状物积聚，许多病例道柱状纤毛上皮萎缩和脱
      中出现失明。孵化率下降。       落，变成复层鳞状角质化

      【公鸡】：精子数量减少、活力降低上皮蛋内血斑的发生率和
      及畸形率增高。                严重程度增加。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：为保证家禽的正常生长、最佳的视力和黏膜的完整性，维生素A在家禽日粮中是必
      不可少的。由于消化系统、泌尿系统、生殖系统和呼吸系统的上皮是由黏膜组成的，所以维生
      素A缺乏的病变最易在这些组织中观察出来。
----------------------------------------------------------------------------------------------

维生素D 【雏鸡与肉鸡】：生长停滞，出现蛋鸡：血液胆钙化醇浓度低，  一次饲喂15 000IU剂量的
      骨软症性质的佝偻病，喙和爪柔软血浆钙浓度下降。          维生素D3，对治疗雏鸡的
      易弯曲，行走吃力，羽毛发育不良。雏鸡与肉鸡：血清磷酸酶明缺乏症比在饲料中大量添
      【蛋鸡】：薄壳蛋和软壳蛋，产蛋显上升。                   加更有效。但，不应向饲
      下降。喙、爪和龙骨很软易弯曲，                            料中添加过量的维生素D。
      有时不能站立。胸骨通常弯曲，肋

      骨沿着胸廓形成特征性的内弧圈。
      【孵化】：死雏上颌骨或下颌骨很
      短，上下颌骨闭合不正常。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：家禽需要维生素D来维持钙磷正常的代谢，以便形成正常的骨骼、坚硬的喙与爪以及
      结实的蛋壳。维生素D调节钙代谢的机制为：通过促进小肠对钙的吸收，影响成骨细胞和破骨细
      胞的活性，增加肾小管对钙的重吸收等过程来满足机体对钙的代谢需要。在紫外线的作用下，

      7-脱氢胆固醇可在皮肤内转化为维生素D。虽然这种合成可在某种程度上减少日粮中维生素D的
      需要量，但这不能满足正常条件下家禽生长和产蛋的需要。
----------------------------------------------------------------------------------------------
维生素E 【雏鸡】：脑软化症（神经失常，  小脑软而肿胀，脑膜水肿。谷注射、口服或饲料中添加
      头向后或向下收缩）、渗出性素质  肌甘肽过氧化物酶的活性下降，适量的维生素E和硒。
      （毛细血管通透性不正常：发生皮  不能保护毛细血管膜免遭过氧

      下水肿，腹部皮下液体的积聚，雏  化物的损害。线粒体膨大、肌
      鸡站立时两腿叉开）和肌肉萎缩症  纤维横向崩解。
      （肌肉营养不良：胸肌受损伤的肌
      纤维束呈现极易辨认的淡色条纹）。
      【鸭】：肌肉萎缩症。
      【孵化】：孵化率降低，在孵化的
      第四天或更迟的时间胚胎便会死亡。
      【公禽】：睾丸发生退化。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：维生素E在家禽营养中具有多方面的作用。它不仅为家禽的正常繁殖所需要，而且
      作为自然界最有效的抗氧化剂，可以防止脑软化，与硒协同作用可防止渗出性素质和火鸡的肌
      病，与硒和胱氨酸协同作用可防止营养性肌肉萎缩的发生。
----------------------------------------------------------------------------------------------
维生素K 凝血时间延长                血液中凝血酶含量降低       给病鸡投喂维生素K。
      【雏鸡】：贫血。
　　　　　【孵化】：孵化率降低，死胚胎有
　　　　　出血。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：维生素K是合成凝血酶原所必需的，由于凝血酶原是凝血机制中的重要组成部分，
      故维生素K缺乏导致凝血时间明显延长。
----------------------------------------------------------------------------------------------
================================================================================
营养素临床症状                      亚临床症状                缺乏症的治疗
----------------------------------------------------------------------------------------------

硫胺素极度厌食、体重减轻、羽毛蓬乱、成年鸡：肾上腺肥大，雄禽生  口服硫胺素。由于硫胺
维生素B1  腿无力，出现多发性神经炎（表现殖器官的萎缩，胃肠壁严重萎  素缺乏症引起极度的厌
      为：肌肉麻痹，趾曲肌头缩向后方缩，很容易观察出来。       食，因此在急性缺乏尚
      呈“观星”姿势。）             雏鸡：十二指肠的肠腺扩张，  未痊愈之前，在饲料中
      【雏鸡】：在缺乏后 2周前开始出黏膜上皮消失。             添加维生素的治疗方法
      现多发性神经炎，表现为突发性。                            是不可靠的。

      【成年鸡】：在缺乏后 3周开始出
      现多发性神经炎，表现较为缓慢。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：硫胺素在体内被转化成活性形式的焦磷酸硫胺素，焦磷酸硫胺素是氧化脱羚反应
      和碳水化合物代谢中醛转换过程的一个重要辅助因子。
----------------------------------------------------------------------------------------------
核黄素【雏鸡】：生长极为缓慢，消瘦，肝脏增大且脂肪含量增加，坐  给雏鸡连续注射100毫

维生素B2  前期会腹泻，食欲尚好，腿部麻痹骨神经肿胀，雏鸡有更典型的  克剂量的核黄素两次，
      行走困难，脚趾向内弯曲。       神经症状。                随后在日粮中添加足够
      【母鸡】：产蛋率下降。                                     的核黄素。
      【孵化】：绒羽发育不全，羽毛出
         现“结节状绒毛”。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：核黄素是体内许多酶系统的辅助因子，其中有些与细胞呼吸作用的氧化还原反应
      有密切关系。
----------------------------------------------------------------------------------------------
泛酸    【雏鸡】：与生物素缺乏症难以区死雏口腔内有脓样物，前胃中  口服或注射泛酸，继而
      分，均引起皮炎、断羽、胫骨短粗灰白色渗出物；肝脏肥大，并  将日粮中的泛酸调到适
      症、生长不良和死亡。特征表现为：呈浅黄至深黄色。十二指肠的  宜水平。
      羽毛生长阻滞、粗糙。消瘦，口角、肠腺扩张，黏膜上皮消失。
      眼睑有小痂，眼睑有黏性渗出物黏

      并影响视力。皮肤角质化形成破裂，
      不能站立。
      【孵化】：鸡胚皮下出血和严重的
      水肿。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：泛酸是辅酶A的组成成分，辅酶A参与柠檬酸的形成、脂肪酸的合成与氧化，酮酸
      的氧化、胆碱的乙酰化作用等许多反应。
----------------------------------------------------------------------------------------------
================================================================================
营养素临床症状                      亚临床症状                缺乏症的治疗
----------------------------------------------------------------------------------------------
烟酸    【小鸡和鸭】：跗关节增大且腿呈雏鸡：十二指肠的肠腺扩张，
      弓形，口腔炎症、腹泻及羽毛生长黏膜上皮消失。
      不良。                         成年鸡：无资料。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：烟酸是两种辅酶：NAD和NADP的成分。这两种辅酶广泛参与碳水化合物、脂肪和蛋

      白质的代谢，在提供能量的代谢中也是特别重要的。
----------------------------------------------------------------------------------------------
吡哆醇【雏鸡】：食欲下降、生长不良、
维生素B6  胫骨短粗病，痉挛性抽搐，无目的
      地乱跑，直至衰竭死亡。
      【成年禽】：产蛋量和孵化率明显
      下降，饲料采食量减少，体重减轻，
      以致死亡。种禽对日粮吡哆醇的需
      要量可能高于一般的日粮。
      ------------------------------------------------------------------------------------

      功能简介：吡哆醇是合成多种酶所必须的。
----------------------------------------------------------------------------------------------
================================================================================
营养素临床症状                      亚临床症状                缺乏症的治疗
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
生物素【雏鸡】：喙及眼皮肤炎症，胫骨                            给雏鸡口服数微克的生

         短粗，症状与泛酸缺乏症相似。                               物素足以防止生物素缺
      【孵化】：孵化率降低，死胚表现                            乏症。
      为并趾（胚胎的第3趾与第4趾之间
      形成延长的蹼），体型小、鹦鹉嘴
      （喙上长下短）、胫骨严重弯曲。
      胚胎死亡主要在第1周和最后3周。
      【肉用雏鸡】：出现脂肪肝和肾综
      合征（症状为，生长抑制，肝脏、
      肾脏及心脏脂肪浸润），并与“急
      性死亡综合征”或称“猝死综合征”

      有关。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：生物素在合成代谢和氮代谢中有重要作用。
----------------------------------------------------------------------------------------------
叶酸    【雏鸡】：生长不良、羽毛浅淡发  骨髓红细胞生成中的巨红成细一次性肌肉注射50-100
      育极差、贫血和胫骨短粗病。    胞发育停止，从而导致巨红细毫克叶酸，在1周内即
      【孵化】：胚胎死亡率升高。上颌  胞性贫血。                恢复正常。在每100g饲

      骨畸型和胫跗骨弯曲，胚胎在喙啄                            粮中添加500毫克叶酸，
      破气室后不久很快便会死亡。                                  其治疗效果与注射相当。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：叶酸是一种酶的成分，参与氨基酸、胆碱的合成。叶酸是羽毛色素沉着所必需的。
      因此，要防止有色家禽羽毛色素缺乏，叶酸、赖氨酸、铜和铁都是必需的。
----------------------------------------------------------------------------------------------
=================================================================================
营养素临床症状                      亚临床症状                缺乏症的治疗
----------------------------------------------------------------------------------------------
维生素B12 【雏鸡】：生长迟缓、饲料利用率                            母鸡每只肌肉注射2毫
（钴氨素）降低、大量死亡。                                           克的维生素B12，或种
         【生长和成年家禽】：未见报道。                            鸡日粮中加入4mg/t的

         【孵化】：在孵化的第17天有一                               维生素B12可充分保证
         个死亡高峰。                                              最高的孵化率，并足以
                                                                     使雏鸡贮存足够的维生
                                                                     素B12。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：维生素B12参与核酸、甲基的合成，参与碳水化合物、脂肪的代谢。

----------------------------------------------------------------------------------------------
胆碱    【雏鸡】：生长不良，胫骨短粗。出现脂肪肝。             在饲粮中添加能满足需
      【成鸡】：极少发生胆碱缺乏症。                            要的足量的胆碱。
      ------------------------------------------------------------------------------------
      功能简介：胆碱在蛋氨酸、肌酸等含甲基化合物的合成中作为甲基来源。胆碱必须首先被氧
      化成甜菜碱，以形成蛋氨酸或肌酸。