断奶日龄、断奶后饲喂策略对仔猪10周龄前生长性能的影响

29625248

研究背景：

根据动物福利要求，欧盟要求仔猪断奶日龄不得早于21日龄。断奶仔猪处于各种应激中，生长常出现抑制。为了解决断奶应激，一方面可以推迟断奶，另一方面可以在断奶后饲喂高营养水平的日粮。例如在爱尔兰，仔猪在断奶后1-2周、2-3周、至25-35kg时分别饲喂三种营养水平不同的日粮。因此，本文的目的是评估断奶日龄、断奶后饲喂策略对仔猪10周龄时生长性能的影响。

试验1设计：

96头仔猪，公母各半，试验采用3×4因子设计。3个断奶日龄分别为19-21日龄（3周龄，6.5±0.99 kg）、26-28日龄（4周龄，7.8 ±1.16 kg）及33-35日龄（5周龄，9.1 ±1.13 kg）。4种饲喂策略分别为极低（VL，每头仔猪饲喂1kg阶段1日粮+3kg阶段2日粮）、低（L，每头仔猪饲喂2kg阶段1日粮+6kg阶段2日粮）、中（M，每头仔猪饲喂3kg阶段1日粮+9kg阶段2日粮）及高（H，每头仔猪饲喂4kg阶段1日粮+12kg阶段2日粮）。当每头仔猪阶段1日粮饲喂任务完成后，开始饲喂阶段2日粮；当阶段2日粮饲喂任务完成后，所有仔猪均饲喂阶段3日粮。

试验2设计：

60头仔猪，3个断奶日龄分别为19-21日龄（3周龄，6.5±0.67 kg）、26-28日龄（4周龄，8.5 ±1.09 kg）及33-35日龄（5周龄，9.1 ±1.13 kg）。试验期为两周，所有仔猪均饲喂阶段1日粮（同试验1）。断奶后第10天收集粪便样品。

试验结果：

日粮配方及营养水平（表1）：

生长性能（表2，试验1）：

1）试验期共死亡14头仔猪，处理1、2、3、4组分别死亡4、6、3、1头。处理1中两头仔猪分别死于断奶后第4、5周，所有其他死亡仔猪均死亡于断奶后第3周。9头仔猪死于意外（突然死亡），1头死亡脑膜炎，4头死于其他疾病。
2）饲喂策略对断奶仔猪的死亡率、体重、ADG、ADFI、FCR均无显著影响。3）3周龄断奶仔猪死亡率显著高于4周龄断奶组，5周龄断奶组居中。3、4、5周龄断奶组仔猪死亡率分别为14%（12/84）、1%（1/84）和4%（1/24）。
4）随着断奶日龄推迟，仔猪断奶后2周体重呈极显著增加，但3个断奶日龄组仔猪10周龄时体重均相似。
5）随着日龄的增加，各组仔猪断奶0-2周、2-10周、0-10周的ADG、ADFI均也极显著增加。
6）断奶日龄对仔猪断奶后0-2周、2-10周的FCR无影响，但5周龄断奶组0-10周的FCR显著优于其他两断奶日龄组。

回归分析（公式略，试验1）：

1）断奶日龄每增加1周，仔猪10周龄体重则显著增加0.9kg。断奶重每增加1kg，3、4、5周龄断奶仔猪10周龄体重则分别极显著增加2.3、2.2、1.8kg。

2）断奶日龄每增加1周，3、4、5周龄断奶仔猪10周龄时ADG则分别显著增加3、3、3g/d。
3）断奶重每增加1kg，3、4、5周龄断奶仔猪10周龄时ADFI则分别极显著增加4、3、4g/d。
4）断奶日龄每增加1周，仔猪10周龄FCR则显著下降0.06。

生长性能及粪便微生物（表3，试验2）：
1）试验期所有仔猪健康状态良好，无死亡。
2）推迟断奶，仔猪的断奶重、断奶2周后体重均随之极显著增加。
3）5周龄断奶组仔猪ADG、ADFI均极显著高于其他两断奶日龄组，且其他两断奶日龄组ADG、ADFI均相似。
4）断奶日龄对断奶后两周的FCR均无影响。
5）断奶日龄显著影响了仔猪断奶10天粪便中大肠杆菌、乳酸菌水平。3周龄断奶组粪便大肠杆菌数量显著高于4周龄组，5周龄组居中；3周龄断奶组粪便乳酸菌水平显著高于5周龄断奶组，4周龄组居中。

总结：

当仔猪断奶日龄为3-5周时，提高断奶后阶段1（1kg）、阶段2（3kg）日粮的饲喂量，对仔猪的生长性能并无改善作用。增加断奶日龄可改善仔猪断奶后生长性能，但对10周龄时体重无影响。3周龄断奶组仔猪死亡率、粪便大肠杆菌数量均显著高于4周龄断奶组，表明早期断奶不利于仔猪的健康状态。

资料来源：
Effect of weaning age and postweaning feeding programme on the growth performance of pigs to 10 weeks of age
Livestock Science，October 2013
DOI: 10.1016/j.livsci.2013.06.030

来源：畜牧人网站 公众号