【听课笔记】印遇龙院士：天然植物饲料在健康养殖中的应用

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2022年12月3日，由南京农业大学动物科技学院，前沿交叉学院，北京市饲料工业协会、中关村中兽医药产业技术创新战略联盟主办的“天然植物饲料与动物健康养殖高端论坛”线上隆重召开。

大会上，世界中医药学会联合会芳香产业分会名誉理事长，国家生猪产业技术创新战略联盟理事长印遇龙院士分享了“天然植物饲料在健康养殖中的应用”的主题报告。印院士在报告中介绍了中药的应用历史、替代西药的可能性及优势，并列举了大量天然植物饲料在健康养殖中的应用案例。下面是畜牧人小编整理的报告内容。

1、中药在养殖中应用的历史
历史上，从周至清朝均发现了中药在动物养殖中的应用记载。现代，《中兽医学》、《中兽医方剂大全》、《中国兽药典》、《兽药质量标准》等书籍指导规范了中药的使用方法。

2、中药替代西药的可能
在大众的认知中，以人参、黄芪、杜仲等在内服的传统中药，为“中药”。而与此对应的，以抗生素为代表的化学成分单一的药物被称为“西药”。在现代药学体系中，更为准确地划分为“植物药”和“化学药”。黄花蒿进行炮制并入药进，为“中药”用法。将青蒿素分离、提取、纯化后的药物为化学药（如国药准字H20050082，H代表化学药）。抗糖尿病药物二甲双胍，是从山羊豆草中发现的山羊碱改造而成。

在现代药学中，从植物中分离具有良好活性的先导化合物，并加以改造是目前中药研究的重要方向。因此，在现代科学体系下，“中药”和“西药”的作用是相互依存和互补的，不应将二者简单割裂，二者互相不可替代。研究发现，西医的多变量组学诊断与传统中医的整体诊断是一致的。

3、中药的优势中药的优势包括：
1）有逐渐成熟的现代中医理论及方剂的指导，且现代“中医农业”的理念和技术也逐渐完善和成熟。2）中医中药防患于未然。以预防为主，调整机体亚健康状态，维持机体健康。3）中药配伍灵活，组方多变。根据疾病不同时期证候不同，调整药物配伍，方案灵活。4）中药资源丰富，来源广泛。随着组培、育种技术的发展，中药的产量大幅提高，成本大幅下降。中药的功能广，具有抗菌、抗病毒、抗应激，改善免疫、繁殖、消化等作用。下表列出了常用中药品种及作用机制。

下表对抗生素与中药的关键特性进行了对比。印院士指出，中草药成分多，在体内是整体作战，作用靶点多，不会产生抗性。

4、天然植物饲料在健康养殖中的应用
大量的国内外试验证实，大量天然植物饲料可改善畜禽的健康及生长性能。包括复方、蓝桉叶油、刺五加、黄芪、决明子、苍术、牛膝、甜罗勒、茴香、薄荷、双孢蘑菇、灵芝、香菇、银耳等。
随着中药在畜牧业的研发、应用及中药组培技术的发展，各地也出现了大规模的中药种植基地；大幅提高了中药产业，缓解了兽用中药与人用中药的竞争。如湖南诺泽芳香中药材种植基地、河南禹州迷迭香种植基地、新疆伊犁芳香植物三产融合模式的产业化示范种植基地等。

中药的应用技术方面也有进步。中药提取主效成分后，其剩余部分还含有大量的营养物质，是潜在的饲料资源。如罗汉果渣中含36%粗纤维，15%粗蛋白及5%脂质等。

案例1：西荟素对断奶仔猪抗非洲猪瘟的效果

印院士介绍，已初步证明西荟素具有一定的抗非洲猪瘟作用，后期会进一步试验验证。

案例2：复方齐墩果酸提高仔猪生长性能的效果

案例3：杜仲提取物对母猪繁殖性能的影响

案例4：芪参元对断奶仔猪生长性能的影响

案例5：芪参元对断奶僵弱、瘦弱仔猪的调理效果

案例6：气血嘉对母猪繁殖性能的影响

案例7：茶粉可显著提高胴体瘦肉率

案例8：艾草在畜禽健康养殖中的应用

大量研究发现，艾草（艾草、艾草粉、艾叶、艾叶粉、发酵艾草、膨化艾草秸秆）对畜禽的健康、生长性能、肉质均有改善作用。

案例9：芳香中药（植物精油）的驱虫杀虫作用

案例10：芳香中药（蓝桉叶油）的抗病毒作用机理

案例11：芳香中药在养殖业中饲用替抗作用

案例12：迷迭香精油替抗效果

案例13：发酵中药（三君本草荟）对母猪繁殖性能的影响

案例14：发酵中药（三君本草荟）对肉牛生长性能的影响

5、天然植物饲料在养殖业应用的前景展望
天然植物饲料的主要活性成分多糖、苷类、生物碱等都能起到调节动物机体免疫功能的作用。其免疫增强作用，大都是通过调动动物体内非特异性抗菌、抗病毒等积极因素来增加免疫功能而实现的。在畜牧业养殖中，使用天然植物饲料成功激发畜禽动物免疫系统功能，诱导血凝素活力、溶菌酶活力提高，机体非特异性免疫功能得到提高的报道很多，因此在基础饲料中添加不同功能的天然植物饲料，可改变其生长性能，增高非特异性免疫指标，减少发病率，提高养殖收益，保障食品安全，发展绿色畜牧业，增强我国畜禽产品在国际市场的竞争力，具有重要经济意义和社会效益。因此，在畜牧业养殖上有很大的应用前景。

来源：畜牧人网站  公众号
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