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今日部分地区猪价:四川12.3-12.6元/斤,河南11.9-12.2元/斤,江西12.3-12.5元/斤,广东12.4-12.7元/斤,湖南12.3-12.6元/斤,山东11.7-12.0元/斤,湖北12.0-12.3元/斤,河北11.8-12.1元/斤,北京11.5-11.8元/斤,辽宁11.7-12.0元/斤。
猪价继续飙升,北方大部分地区生猪均价回涨至23元/公斤以上,南方在24-25元/公斤左右,今日北方地区涨势依旧大于南方地区。受助于养殖户压栏惜售,屠宰企业收猪难度增加,近两日生猪价格持续明显飙升,随生猪价格的回涨,批发商也开始上调猪肉批发价格,昨日部分地区批发价格上调800元/吨。但是我们一直有提到,目前的上涨并不是因为需求好转所致,上涨行情也并不稳定。随猪肉价格的上涨,消费端已经明显萎靡,屠宰企业已经开始有压价收购的意愿,在发布猪肉涨价通知的同时,也通知生猪商贩不收购超过23元/公斤的生猪。
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