热应激对猪的大危害！！！

一叶而知春秋

猪的生理特性

猪是恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，因此猪很不耐热。初生仔猪适宜温度为27-29℃，断奶仔猪为21-24℃，生长育肥猪为15-25℃，哺乳母猪16-18℃。在适宜环境温度范围内，猪的产热和散热保持动态平衡，因此猪的体温维持恒定，饲料利用率高，生长速度快，抗病力强。

热应激对猪的影响

采食量下降

猪在热应激环境条件下，食欲减退，采食量下降，日增重减少。一般情况下，环境温度高于最适温度5-10℃时，猪的采食量降低6-21%。

生产性能降低

热应激造成猪采食量下降，从而在生产性能上表现为日增重下降，饲料转化率降低。

种猪繁殖机能衰退

（1）在热应激环境条件下，母猪表现为卵巢机能减退，母猪发情推迟，配种成功率受影响，受胎率下降。

（2）易发生难产，妊娠末期死胎数增加，产程延长，产后易感染疾病。窝产仔数和活仔数减少。

（3）产后恢复慢，易发热，母猪采食量少甚至拒食，造成产后无乳、乳房炎、子宫炎等疾病发生。

（4）对哺乳母猪来说，热应激造成采食量下降，导致母猪失重增加，母猪泌乳量减少，奶水质量下降，最终引起乳仔猪拉稀和生长缓慢，降低仔猪成活率和断奶窝重。

（5）种公猪交配欲望减弱，精液浓度下降，精子活力减弱，射精量减少。

免疫机能下降

   处于热应激条件下的猪，免疫机能下降，容易感染疾病，同时还会影响疫苗的使用效果。

猪肉品质变差

猪肉品质的好坏与它的系水力和其中所含的不饱和脂肪酸的量等有关。猪在热应激的条件下，ATP大量消耗，从而与钙、镁离子结合的量就少，使肌肉组织系水力下降，肉表面渗出水分增多，肌肉丧失弹性而表现为僵直，肌肉中不饱和脂肪酸量的增加，使肌肉容易被氧化变质而出现异味，因而影响其风味和适口性。

缓解热应激的营养调控措施

提高日粮能量水平

适当减少日粮中碳水化合物的量，增加油脂的添加量，降低粗纤维水平，从而提高日粮的能量水平以保证猪的营养需求。脂肪热增耗较低，能量在体内的储留量增加，同时，日粮中添加油脂能改善饲料的适口性。

夏天高温季节增加哺乳母猪日粮中油脂的添加量，能提高母猪泌乳量和乳脂量，同时减少母猪失重。

调整蛋白质水平，补充氨基酸

在高温环境条件下，适当地提高蛋白质的水平和改善配比，可以消除热应激对动物日增重和料肉比所带来的不利影响。但由于代谢蛋白质产生的热增耗较多，因而多数学者主张用低蛋白日粮同时适当补加必需氨基酸来减少蛋白质利用过程中产生的热增耗，以减轻热应激。

调整矿物元素的添加

（1）高温热应激可导致低血钙和低血磷，因此要适当提高日粮中钙、磷的有效含量。

（2）添加酵母硒和吡啶甲酸铬，可以缓解热应激。

调节电解质和维持酸碱平衡

（1）在日粮中添加0.2-0.3%小苏打，可以维持体内电解质平衡和酸碱平衡，提高猪抗热应激能力。

（2）添加0.2%氯化钾，可以调节体内电解质平衡，提高机体抗热应激能力。

（3）添加有机酸，如乳酸、柠檬酸、延胡索酸，可调节酸碱平衡，从而缓解了热应激造成的不良反应，同时添加酸化剂还可以提高猪的采食量和抗病力。

增加维生素的添加量

（1）在日粮中添加100-200mg/kg维生素C,能有效缓解热应激。

（2）强化维生素E的添加，在日粮中添加100-200mg/kg维生素E，能提高猪的抗热应激能力。

供应充足、清洁、凉爽的饮水

水是动物机体必不可少的营养成分，但常常受到忽视。在高温热应激期间应持续供应新鲜、清凉、清洁的饮水。实践表明，给处于热应激环境下的猪供应10～15℃的饮水，可以有效缓解热应激，能在一定程度上提高猪的采食量。

添加中草药抗热应激添加剂

在猪日粮中添加开胃健脾、清热解毒的中草药，能有效减轻热应激对猪的危害。常用的中草药有山楂、苍术、陈皮、黄芩、六曲等。

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