炎炎夏日，你不得不关注肉鸡热应激问题

养鸭致富经

关键词：肉鸡热应激、肉鸡精神不振，体温升高，呼吸急促

近几年，随着商品肉鸡业的迅速发展，全国各地肉鸡饲养专业户越来越多，但由于肉鸡生长快、体型大、皮厚、皮下及腹部脂肪多，对热应激的抵抗力差，在炎夏其生长易受热应激的影响而显著下降，甚至

引起大量死亡。

平度市某企业一养殖厂有一年复季在持续高温情况下，种鸡的死亡淘汰率竟达26%，没死的鸡也多身体衰竭，生产性能大大降低，即将出栏的大群肉鸡也有较多死亡。肉鸡生长的最适温度是18—26℃，当环境温度过高时，热平衡受到破坏，体温上升，就会出现热应激生理反应。临床症状和不利影响

肉鸡精神不振，体温升高，热性喘息，呼吸急促，通过加大肺通气量增加呼吸道的散热，减少运动，经常蹲伏在地上或网上，两腿叉开，翅膀下垂，心跳加快，外周血管扩张，增大热交换面积，进而提高热交换频率。冠及肉髯苍白，采食量减少，饮水增加，生长速度慢，饲料转化率降低，发病率及死亡率上升等。

1.热应激导致肉鸡采食量下降、饲料转化率降低

2.热应激导致呼吸、消化和内分泌器官损伤

3.热应激导致免疫功能下降

4.热应激导致氧化损伤

热应激的防治

一、高温热应激导致肠道胆汁酸的需求量提高，而热应激影响了胆汁酸对肝脏中的合成和运转，导致胆汁酸分泌不足，因此外源添加胆汁酸可以缓解热应激，刺激肝脏合成更多的胆汁酸，提高蛋白，脂肪的代谢，维护倡导菌群平衡。

二、改善生产环境，降低舍内温度

1、合理设计鸡舍：新建肉鸡场时可考虑将舍顶增厚，墙体加厚做到夏季隔热冬天保温。确保夏天能把温度降下来，冬天能把温度提上去。

2、墙体涂白：用白色涂料或6%石灰乳将鸡舍墙面及舍顶涂成白色，增加反射，降低舍温。

3、增加通风：安装湿帘降温，实行纵向通风;保证鸡舍内通风良好。不能忽视夜间通风。

三、加强日常饲养管理措施

1、降低饲养密度：按品种差异来降低饲养密度，保证鸡只有足够的空间。及时淘汰病、残、弱鸡。

2、供足清凉的饮水：夏季饲养肉鸡必须供给充足清凉的饮水，保证足够的饮水位置。

3、调整饲喂次数及饲喂时间：高温季节可调整饲喂次数，安排在最凉爽的时间喂料，并注意匀料。

4、密切注意饲料原料的霉变和氧化情况，不得饲喂霉变或变质饲料。定期饲料中加脱霉药物。

知识自留地

家禽具有特殊的生理结构 (皮肤无汗腺且被覆羽毛)，对温度环境敏感。其正常体温为 39.6~43.6℃，平均 41.6℃，10~32℃时家禽能维持正常生长（等热区），21~26℃为家禽生存的最舒适环境（舒适区），在 26~32℃时家禽尚能维持正常生理功能，然而高于 32℃时家禽的生理功能将趋于紊乱。在 32℃以上高温应激时家禽则主要通过加快呼吸、加大肺通气量以增加呼吸道的蒸发散热，维持体热平衡。