稻草喂牛的必要性

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牛吃草这是一种饮食习惯，牛为什么能吃草呢？从现代科学的理论讲，是因为牛的瘤胃内存在的大量的微生物，是微生物能够发酵分解秸秆的纤维，产生挥发性脂肪酸，为牛的生长提供能量，牛吃草也能长肉就是这个原理。
微生物在瘤胃这个天然的发酵罐内大量繁殖，达到一定数量后通过反刍进入真胃，在真胃强大的酸性条件下，被杀死而成为牛的重要的蛋白质来源。反刍是牛获得蛋白质营养的重要条件，这一过程需要一定数量和长度的纤维的刺激，稻草是比较好的刺激来源，也是保证牛生理健康的必要条件。如果精饲料喂量过多，粗饲料比例太少，还会造成牛瘤胃酸中毒！因此，稻草喂牛很有必要。