彭建教授：《用大数据分析和精准饲养体系提升种猪繁殖效率》

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用大数据分析和精准饲养体系提升种猪繁殖效率

彭建教授 华中农业大学

1、生猪产业基本情况：全球地位

·世界猪肉产量分布：2017年，中国猪肉产量5452万吨，占全球的45.5%，是欧盟的2.3倍，美国的4.7倍。中国猪肉产量约占全球总量的半壁江山，欧盟19.6%，美国9.7%,加拿大1.8%，巴西3.2%，越南3.1%

·初步判断，2019年猪肉产量同比减少或超过1000万吨，降幅20%。

2、近期趋势：生产恢复显向好迹象：

·猪价上涨，生猪养殖进入高盈利区间

·仔猪补栏积极性较高，价格涨幅较大

·部分区域疫情平稳，生猪产能出现恢复迹象

·纯种母猪销量情况较好，为后市猪源供给提供了保障

·三元猪留种现象增多，可有效补充生猪产能

·企业集团继续大幅扩张，前7个月累计出栏同比增长较快

·新建项目密集上马，助力生猪产能恢复

·各级政府多措并举，大力扶持生猪养殖

3、生猪产业基本情况——PSY水平

·2018年，全国PSY平均水平约为18.02,2013年为13.6，五年提升32%。

一、非瘟后复产条件下养殖生产的关键技术问题

1.生猪生产的变化和面临的主要问题：近20年来，由于猪的育种，母猪产仔数迅速提高，仔猪出生重降低，均匀度差，弱子增加，泌乳期采食量低，体损失高；从而导致断奶仔猪头数少、性能差。母猪7天断配率低淘汰率高，仔猪断奶后生长慢降低母猪PSY。

非瘟复产条件下怎样提高母猪繁殖效率？如何增加出栏数？

2.充分认识母猪繁殖周期的整体思维重要性：

妊娠期饲养：

·影响仔猪初生性能

·影响泌乳期的采食量

·影响仔猪断奶性能

泌乳期的采食量不足会导致体损失增加，影响母猪7d断配率

解决问题的起点关键是妊娠期的饲养：抓妊娠促泌乳，抓初生带断奶，抓料量调膘情。

3.种猪大数据分析体系怎样在现代化养猪生产中发挥作用？

从大规模生产数据中发现问题，准确评估技术应用效果

·完整采集关键数据

·建立恰当统计模型

·制定合理指导方案

·应用验证数据为证

·数据驱动形成决策

4.如何建立种精准饲养方案：

规模化养殖生产饲养对象的特征

遗传上：不同品种、不同来源、不同组合

个体上：不同阶段、不同体况、不同性能

环境上：不同季节、不同猪舍条件

“准”——准确，管理目标准确、营养供给准确、数据记录准确、结果分析准确

“精”——精确，性状测量精确、喂量控制精确

5.总体研发思路：

二、通过大数据分析揭示影响种猪性能的关键指标

1.影响PSY的关键因素分析

2.用大数据分析揭示对PSY具有最关键的影响因素

（1）繁殖性能表现和预测

·历史实际值均在预测值的95%置信区间，预测准确性高。

·预测到1月份产活仔性能有所下降。

（2）建立适宜统计模型分析产仔性能的关键因素

（3）重视公猪对母猪繁殖性能的影响

三、母猪精准饲养技术体系的建立

1.揭示了妊娠母猪背膘是影响母猪繁殖性能的 关键因素；

2.首次定义了“母猪围产其代谢综合症”，并揭示背膘过厚引起的母猪胰岛素抵抗和围产其代谢综合征，是导致繁殖性能降低的关键机制之一；

3.首次报道了母猪妊娠背膘过厚时，导致脂质异位沉积到胎盘，与血管生成相关基因RNAm6A修饰显著升高，从而抑制了胎盘血管生成，是增加IUGR仔猪的原因；

4.母猪妊娠—泌乳过程中，因为激素和生理的改变，特别是母猪过肥，导致母猪肠道菌群的显著改变，是母猪胰岛素敏感性降低，产生围产期代谢综合征的另一关键机制。

基于机制研究，明确了母猪营养调控，提高母猪繁殖性能的关键靶点：

·控制母猪妊娠期的适宜背膘

·改善母猪围产期的肠道菌群

5母猪精准营养模式的建立

（1）需要建立不同品种/品系 /组合的背膘管理目标

（2）通过大规模生产试验，确立优化的妊娠母猪饲喂模式

（3）建立了按膘动态调料技术

（4）通过一些列基础和应用研究，创制出母猪功能性纤维，并开发出“益维素”母猪功能性专用纤维，解决了妊娠期母猪背膘精准控制中便秘易发、饱感难以满足的技术难题，实现了母猪采食量“低妊娠——高泌乳”的关键目标。

（5）在实现妊娠期背膘精准控制的基础上，优化了氨基酸营养水平，确定了不同性能母猪的差异化精准营养水平，提升了高产母猪的繁殖性能。

（6）建立了产前补充包被氧化钙显著缩短产程，减少死胎数营养调控技术

母猪精准饲养方案的内容和效果

·以“提高围产期胰岛素敏感性”为目标

·以控制妊娠期膘情和调控肠道菌群为靶标

·以动态测膘调料技术和功能性纤维应用技术为手段

·以营养水平精准供应满足不同性能母猪的需求

·加强围产期管理降低分娩死亡率

·全面提高出生健仔数—断奶合格数—断奶配怀率，实现PSY的提高

总结：

1.养猪企业的大数据具有大价值：大数据分析方法的有效运用，可以揭示影响养猪生产性能的关键指标，是建立数据驱动的有效决策依据，也是评价管理措施效果的重要手段；

2.母猪妊娠期背膘是影响繁殖性能的关键因素：利用大数据分析方法建立数据驱动的母猪背膘精准目标，是提高母猪繁殖性能的关键管理控制点；

3.母猪精准饲养技术的核心，包括精准饲喂模式、精准测膘调料、功能性纤维应用、精准营养供应以及精准管理，从而有效实现背膘精准管理，稳定肠道菌群，提高围产期胰岛素敏感性，最终显著提高母猪PSY和猪场效益。

原创： 王银星 殷继勋 来源：大帝汉克

暮雨撒江天

谢谢作者，认真学些了。