为什么你的保育猪长得慢？

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北京和利美董事长、广州蓝雷技术专家

尚秀国博士

动物营养与饲料科学博士，中国农业大学毕业，副教授，硕士生导师，主要从事动物营养与饲料科学相关领域的生产、研发和大学教学工作；先后参加或主持过多项省部级和国家级课题，公开发表学术论文20余篇，其中SCI收录4篇，获国家发明专利3项。

获“中国十大最具创新力营养师”殊荣，是国内知名的实践营养学专家，为国内200多家饲料企业和规模化猪场提供技术支持，在猪营养与饲料配方设计、猪料产品创新、饲料品质控制、猪营养系统方案、顶层设计等方面独对一帜。

第02章

为什么你的保育猪长得慢？

今天我们谈谈保育猪长得慢的话题！按照饲料企业的说法，保育猪在60日龄应当在45斤以上，70日龄可以达到60斤！那实际情况怎么样呢？这不，前几天我又去了几家猪场，由于我是大学老师，有时猪场也不避讳，仔细了解下来，一些猪场保育猪在60日龄还达不到40斤！这样看来，和饲料企业的宣传出入有点大啊！今天我们抛开疾病因素，抛开管理和环境因素，单从饲料上讲一讲，为什么有这么大的出入呢，为什么保育猪长的这么慢！

从饲料上来讲，现在猪场保育料用的最多的就是颗粒料，但颗粒料的硬度却没有几家猪场懂得评估，当然，可以说关注程度不够，也可以说不懂评估。我们都知道：小猪的牙床比较细嫩，颗粒料一硬，小猪根本就咬不动，采食量立马就会降下来！那猪场就说了，颗粒料的硬度不是饲料厂应当控制的吗？硬度问题应当由饲料厂控制，这确实不假！但猪场不知道的是：影响颗粒料硬度的因素很多！通常来说，饲料配方、原料粉碎的细度、制粒机环模的压缩比、风门的大小、制粒工的技术水平、季节等因素都会影响到保育料颗粒的硬度！一般来说，刚制出的保育颗粒料，都不硬，但颗粒料在放置的过程中，会越来越硬，因此，测定保育颗粒料的硬度最好时机是在保育料生产出来7天以后！而这时保育料早已出场！甚至有些都已经喂到猪的嘴巴里面了！因此，有些饲料企业自己的保育料颗粒很硬，自己居然不知道！这时如果猪场再不重视保育料颗粒硬度的问题，就会发现这段时间自己的保育猪采食量低，皮毛不好，甚至腹泻！实际上，猪场评估保育料颗粒硬度的方法很简单，新进来的保育料，在喂猪之前拿手捏一捏，好的保育料一捏就碎！不好的保育料往往捏起来很硬，硌手！这种保育颗粒料往往就是不合格产品，一定通知厂家换货！

导致保育猪生长慢的第二个饲料原因，就是保育料的档次！上半年猪价不好，包括北方现在猪价也不好，一些猪场为了降低成本，使用保育料时，无论是颗粒料还是浓缩料，往往档次都比较低！档次低的时候，配方师为了先保证仔猪不腹泻，首先就会降低饲料中鱼粉的用量，有些保育料甚至不加鱼粉；其次就是调低营养浓度，蛋白、糖类、能量调的都比较低，美其名曰“低蛋白日粮”！低蛋白日粮究竟好不好，今天我们先不讲！单说不加鱼粉、调低饲料的蛋白和能量，保育猪生长速度肯定就上不去！这也是我们最近在走访猪场的过程中发现保育猪长的慢的第二个原因。

猪场追求更便宜的饲料，这本身无可厚非！想要降低成本，方法有没有！答案是“有”！但一定要降之有道！要不怕麻烦！比如说原来用全价料或者40%的保育浓缩料，现在可以改用25%、20%，甚至10%的保育浓缩料，豆粕那部分自己加，膨化大豆那部分也可以自己加，这样即降低了成本，又保证了效果！

好！关于保育猪长的慢的话题！我们今天就分享到这！我是尚秀国！小说养猪，下次再见！

来源：预混料家园

不忘初心

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