产酶益生素(Probiotics)是由饲用微生物(Direct feed microorganism,DFM)组成,在某些情况下也被称作竞争性细菌培养物(Competitive exclusion culture,CE),已成为替代抗生素的一种新型饲料添加剂。在反刍动物生产上常用的饲用微生物主要有酵母菌(Yeast)、乳酸菌(Lactic acid bacteria,LAB)、芽孢杆菌(Bacillus)、米曲霉(Aspergillus oryzae)等,现阶段不同功能性菌株的复配产品应用最为广泛。 产酶益生素的优势: 1.促进新生反刍动物瘤胃发育、提前断奶 2.对瘤胃的调控作用 3.调控瘤胃微生物区系 4.降低瘤胃内的氧化还原电位 5.稳定瘤胃pH值 6.促进对氨的利用 7.改变瘤胃发酵模式 8.促进瘤胃VFA的吸收 9.促进营养物质消化吸收 10.提高反刍动物的生产性能 11.对肠道病原微生物的生物拮抗 12.增强机体免疫力、抗热应激
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