一、透过消费端看本质
根本不用想,现在猪肉店的老板跟猪场老板是一样的丧气,但这也是目前生猪价格最不理想的一个关键点。猪价的一般规律主要为上半年价低,而下半年价高,并且上半年出栏的生猪都是前年秋季生产的,在此阶段的猪成活率会更高且出栏量大,所以每年上半年猪市并不缺猪,自然猪价就会更加低迷。然而等到下半年的时候,不仅节日增多气候也会变得凉爽,猪肉消费自然而然就会上涨,众所周知知道一个市场规律,一旦供不应求猪价自然就会回涨。
二、透过供应端看本质
猪价低迷已经持续一段时间了,有的猪场早已淘汰了产能差的母猪,随之下半年被淘汰的生猪产能就会逐渐显现出来,以及生猪的供应量在下半年就会有所下降。
另外部分猪场老板在猪价低迷的时候都选择了压栏,就连温氏、牧原等大集团化猪场都会选择性地压栏,如果猪价长时间不涨的话,那压栏的生猪早晚就会陆续出栏,那么下半年的生猪供应也会自然而然地减少。
因此18年下半年,生猪供应会相应减少,而消费量又会增加,猪价肯定会有好转的迹象。但是毕竟大的供求关系放在眼前,就算生猪供应量再怎么减少,今年的行情也不会有太大的惊喜,顶多就是饲养成绩较好的猪场有小额盈利。
根据往年猪价走势发展的经验,2、3、4、5月属于猪价下行期,6月便开启猪价的上涨之旅。经过了前面一大波猪价的上涨,相信养猪户们都看到了一丝希望,并且更加坚定继续养猪下去的信念!
然而近3天以来的猪价逐渐回落,又有一些养猪户们的思想开始动摇了,甚至有继续抛售生猪的想法。其实猪价短暂性下调,只不过是一种市场震荡调节的行为,根本就挡不住猪价的上涨之态势,猪价确实已经到翻身的时候了!
因受到养殖亏损的影响,中小养殖户加大力度继续加速淘汰能繁母猪,但是大中型企业能繁母猪产能释放的时段也已经纷纷开启,虽然5月份出栏商品大猪供需矛盾将会适度缓解,但是生猪市场的“苦日子”依旧还将继续。
那么猪价为何会如此反复无常?未来的猪价行情将会如何呢?
前期猪价的一大波上涨趋势,主要是因为大型猪企们挺价意愿强烈,加上散养户们亏损时间太久,看到猪价上涨就不想卖猪了,从而导致大型屠企们收猪异常坚难!于是大型屠企们便顺水推舟,从而提高了生猪收购价格,顺便也提高了白条猪肉的批发价,也清空了前期积压的冷冻猪肉。
可是大型屠企们最看重的就是追逐利益最大化,在清空冷库猪肉之后,又开始迅速下调生猪价格!
然而经过前期生猪的产能集中释放以及去年冬天气候寒冷,养猪场里的仔猪成活率逐渐降低,从而导致近期的生猪出栏数量减少!
况且现在是夏天炎热季节,全国各地晚上的烧烤、夜宵摊位生意非常火爆,就促使猪肉消费升温不少。况且现在农村里的夏种麦收工作正在火热进行中,下月6、7、8日全国大力举行高考,以及中华传统端午节即将就要到来,这些因素都会促进市场上的猪肉消费数量!
经过上一波的猪价上涨之后,养猪户们乘机高价出栏了一批猪只,不仅手中有点流动资金运转,也不再急于抛售适重育肥猪了。而且猪价上涨鼓舞了养猪户们,就不再忍受猪贩子们的摆布了!
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