养猪生产管理中环境的控制细节

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养猪职业经理人，微信ID：YZZYJLR2016   

导读

　　猪群的健康水平与猪舍空气质量、猪舍环境的好坏密切相关。有害气体、粉尘以及空气中的微生物病原体等都可以影响动物疾病的发生与传播。因此，提高猪舍内空气质量、做好猪舍环境控制至关重要。

　　猪舍内的环境条件管理对于生产性能的优化非常之关键。理想的温度和湿度可以增加猪只的采食量，避免消耗过多热量以维持体温，并且可以最大限度地减少疾病。

环境中需要控制的主要因素：

•空气温度

•湿度水平

•空气温度均匀性

•整个猪群中的气流速度

•空气中的尘埃和病原体水平

•异味和有害气体浓度

•没有排气口的室内加热器燃烧时产生的有害气体及烟尘

•表面冷凝的水分

基本建议

　　除热除湿对于保持最佳猪舍条件是必不可少的。PIC建议将湿度保持在65%以下。表1是生长猪的建议猪舍温度和最低空气交换率（这里请注意，使用保温箱时可以降低目标室温）。

CFM的定义是：每分钟空气的立方英尺流量。

•  建议的CFM是维持湿度和温度所需空气交换量的计算估计值。

表1 生长猪建议猪舍温度和最小通风量

高温和湿度的控制

• 随着猪只生长，产生的热量会越来越多。

• 根据Brown-Brandl的研究，在当前的生产环境中，猪每生长60-80磅（27-36公斤），就会多产生200Btu/小时的热量。

• 为了维持目标室温，需要提高CFM以将多余热量排出，换成凉爽干燥的空气。

相对湿度

　　相对湿度是指在一定温度下，空气中的水蒸汽的实际含量与最大水蒸汽含量的百分比。随着温度的升高，空气可以容纳更多的水分。这种关系如图表1所示，

• 示例：相对湿度相同时，0°F(-18°C)的空气容纳的水是50°F(10°C)的空气的12%。

图表1 空气温度对空气容水能力的影响

空气温度

当湿度大于65%且室外温度低于设定点时，PIC建议增加通风率以有效降低猪舍内的湿度。

• 当室外温度超出目标室温时，提高通风率不会改善猪舍内湿度。

空气流速

维持恰当的空气流速对于有效混合进来的冷空气是很重要的。这样会消除贼风和及水蒸气在漏缝地板上凝结。

•  空气流速的测量单位是英尺每分钟(FPM)。

•  对于高通风量阶段，最佳空气流速是800；而在最低通风阶段400 FPM更实际。

• PIC建议对进口流入的空气速度进行定期评估，以确保进入猪舍内的空气适当混合。

加热/保温

所有设施都需要加装加热器以确保对低临界温度的控制。这对于以下特定情况尤为重要：

• 仔猪

• 隔热系统不佳

• 冬季外部温度

• 存栏量降低（在进猪和转出销售阶段）

PIC对加热器的一般建议：

• 每1200头的断奶到育肥空间三台250000  Btu加热器

• 每1200头的生长到育肥空间两台250,000  Btu加热器

• 每160头空间（2个断奶到育肥栏）一台17000  Btu加热器

避免加热器过度加热

• 如果加热器的设置过分接近设定点（在设定点变频风机会提速），会消耗过多的液态丙烷或天然气。

• PIC建议至少将加热器设置于设定点以下2度。

-示例：如果设定点为70°F(21°C)，则加热器于67°F(19°C)开启，68°F(20°C)关闭。

保温灯的使用

• 通过使用地垫和保温灯，生产者可以在不影响乳猪舒适度的前提下降低室温。

• 对于7-21日龄乳猪，保温灯正下方理想地垫温度为95°F  (35°C)。

• 断奶仔猪每头需要0.4平方英尺（0.04平方米）地垫空间以最大限度提高舒适度和消除贼风

图表2 变速风机的性能

风机的变级

变频风机可用于满足最小通风量及通风的早期阶段。有几个因素需要考虑：

• 50%风机转速不等于50%CFM。

• 电机曲线是指电机输入电压和电机转速之间的函数关系。

• 不同电机曲线匹配不同尺寸的风机。

如果电机曲线和风机规格没有正确匹配，可能出现以下两种情况之一：

(1)风机可能烧坏，或

(2)60%的风机速度设定值可能产生90%的风机速度

• 风机变级设定的目的，是随着舍内温度的升高而逐渐除去更多的热量和湿气。出现下列情况时，需要提高空气交换率：

-全天室外温度升高。

-猪只生长过程中产热增加和所需适宜温度降低。

-由于静息状态（晚上）到活动增多（白天）而导致产热增加。

-从冬季到夏季室外温度升高。

• 在给风机分级时，一定要考虑到风机尺寸和风机的通风量排气速率。

• 当室外温度低于期望室温(DRT)时：

PIC建议逐渐提升风机的级数来适度增加通风量。

避免超过各阶段CFM的成倍增加。

• 当室外温度超过舍内温控器温度设定值时：

PIC建议通过大幅度提高风机的级数将热量排出。

表2列出了不同风机规格对应的的额定排风量CFM。

表2：不同风机规格的额定排风量CFM

表3：有效降温对风机不同级数的要求

每平方英寸吊顶进口每分钟提供大约4.5立方英尺空气（1平方英寸=6.5平方厘米）。

• 每平方英寸檐下进口每分钟为阁楼提供2.5立方英尺空气（1平方英寸=6.5平方厘米）。

• 为猪只提供理想环境条件要求多方面协同协调。需要测量的关键项目：

-有效的屋脊空间内进气口面积；

-舍内进气口和空气流速；

-风机的不同级数与室温。

• PIC为客户提供一套通风诊断模型，相关资料请咨询PIC

水的使用

• 考虑到的蒸发热损失，建议对生长育肥猪使用喷雾器。

• 一般原则：

- 猪只体重应超过100磅（45公斤）。

- 应在设定点15到20度以上供水。

- PIC建议在用水喷洒之前，保持漏缝地板干燥。

- 每个喷雾器35头猪，以避免竞争。

故障排除

在评估风扇和排风效果时，有几个因素需要考虑和排除：

• 布满灰尘的百叶窗和风机叶片可能会降低多达30%的效率。

• 地沟污水泵泄漏会极大影响到猪舍的空气排出。

• 添加风机筒可以将风扇输出CFM提高10-20%。

• 静压过高（>每分钟1000英尺（>300米/分钟）风速，或相当于0.1英寸（0.25厘米）水柱产生的压强）会严重影响风机的排风效果。

• 潮湿的地板

-这是影响猪只整体舒适度的一个重要因素。潮湿地板让猪感受到的温度比空气温度低9度。

-为了解决这个问题，可考虑提高最小通风率，确保进口空气流速正确，并提高猪舍温度，直到潮湿地板干燥。

-松弛打滑的风机皮带会降低PM，从而降低排风效率。使用红外测温仪很容易就能发现这个问题。如果皮带轮温度比室温高7度，说明皮带打滑，应立即解决。

（资料来源：PIC中国）