猪的特性——利用猪的杂食性特点提高养猪效益

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　　一般情况下，陆地上的动物分为三类，肉食类、草食类、杂食类；肉食类有虎、豹、狼等，草食类有牛、羊等，大部分属于杂食类，如人、狗、鸡、猪等。

　　相对于草食和肉食类，杂食类动物的特点是既可以肉类为食，又可以植物为食，食物的范围要广得多；对猪来说，所有的动植物都可以作为饲料，微生物甚至非生物类，也可以成为猪的饲料。

　　猪的这个特性完全可以加以利用，为养猪人创造更多的效益。

　　几十年前，因为粮食缺乏，许多地区养猪是以青草青菜为主要食物，特别是母猪及架子猪；现在养猪却主要以精饲料为主，如玉米、豆粕、麸皮等；自改革开放以来，与国外的贸易量增加，国外的鱼粉等动物饲料也不断进入中国，使得猪饲料种类丰富了。

　　现在的养猪人，在使用饲料方面，出现了非常片面的做法，那就是过分依赖饲料配方提供的配比，不管北方还是南方，都是以玉米、豆粕、麸皮为主，既不使用几十年前的青绿饲料，也很少开发使用动物类饲料。

　　其实如果加以开发，许多动植物都可以成为猪的好饲料，却可以为养猪人大大降低成本，增加利润。

　　青绿饲料是养猪非常好的饲料，除了维生素和微量元素丰富外，干物质中蛋白质的含量也很高，配合以能量饲料，就可以成为优质的配合饲料，而且需要添加的预混料或浓缩料的量也会大大减少；更重要的一点是青绿饲料的产量非常高，同样面积的土地，青绿饲料的营养价值可以是粮食作物的两倍或以上。

　　动物类饲料对猪来说更容易消化利用，而现在人们只是把动物类饲料局限于鱼粉一种，使许多可以利用的资源被浪费了；蝇蛆是一种非常容易养殖的动物，许多废物都可以是蝇蛆的饲料，如猪粪、鸡粪等，如果采用科学的饲养方法，就可以使这些废物得以利用，成为优质的蛋白饲料；为防止人们对疾病传染的担心，鸡粪养出的蝇蛆可以喂猪，猪粪养出的蝇蛆可以喂鸡，就避免了疾病传染的问题。

　　现在城市饭店的剩菜剩饭及泔水，也是可以用作猪的饲料的，但绝大部分都进了下水道，部分被利用，也只是单纯的直接喂猪了，并没有进行合理的调配；如果把这些废物收集起来，经过合理处理，就会成为一种很有价值的饲料来源，可以节省大量饲料，提高养猪效益。

　　农副产品及加工副产品也是好的饲料来源，如酒糟、豆腐渣、秸杆等；另外一些人用的蔬菜、果品，在价格低廉时，也可以作为猪的饲料。

来源：老刘养猪   作者：刘德旺