今日猪价分析：冬至、元旦临近供应仍显紧张

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　　2017年12月19日据猪场动力网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.48元/斤，较上周五上涨0.04元/斤，较去年同期8.62元/斤下跌1.14元。今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，12省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日持平于15.92元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/公斤于13.56元/公斤。吉林、北京、天津、内蒙古、浙江、山东、江西、广西、四川、陕西、甘肃与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.6-7.9元/斤，河南7.3-7.6元/斤，江西7.4-7.7元/斤，广东7.3-7.6元/斤，湖南7.4-7.7元/斤，山东7.4-7.7元/斤，湖北7.5-7.8元/斤，河北7.4-7.7元/斤，北京7.4-7.7元/斤，辽宁7.2-7.5元/斤。

　　周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价上涨。东北猪价上涨，吉林上涨0.4元/公斤，辽宁上涨0.1元/公斤;华北猪价上涨，天津、山西上涨0.2元/公斤，河北、北京上涨0.1元/公斤;华东猪价基本稳定，山东、安徽、上海猪价稳定，江苏上涨0.2元/公斤;华南猪价下跌，广东跌0.2元/公斤;华中猪价上涨，湖南上涨0.2元/公斤，湖北、河南上涨0.1元/公斤，江西跌0.1元/公斤;西北猪价互有涨跌，甘肃上涨0.2元/公斤，陕西下跌0.2元/公斤;西南猪价下跌，云南跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价15.9元/公斤，最低在陕西，均价14.4元/公斤。

　　旺季不旺拉动有限 结算价一时难有上涨，猪价稳中震荡调整 但后期继续向好趋势暂未改变，周末期间 猪价出现明显上涨

　　周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价先跌后涨，整体趋势出现上扬，全国瘦肉型猪的出栏均价由上周五的14.89元/公斤上涨至今日的14.96元/公斤，上涨了0.07元/公斤，涨幅较明显，尤其是东北、华北区域的生猪出栏价格出现整体上涨的局面，涨幅在0.1-0.2元/公斤左右，吉林地区瘦肉型猪的出栏均价上涨了0.4元/公斤，除此之外，华中多地猪价也呈现上涨，涨幅在0.1-0.2元/公斤，整体来看，国内猪价呈现涨多跌少的局面。

　　目前已经进入十二月中下旬，距离冬至仅有四天的时间，而通常来看，进入冬至后，南方制作腊肉的消费将进入最旺季，对猪市的支撑力度较强。据农业部的监测数据显示，2017年11月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2006.43万头，比上月增加4.7%，比去年同期增加4.89%，可以看出在进入十一月份后，国内猪肉的消费已经开始大幅提升，随着气温进一步回落以及南方制作腊肉消费需求的扩大，猪价或有进一步上涨的空间。

　　目前距离冬至逐渐临近，市场需求面增速依旧缓慢，猪肉销售情况表现一般，压价意图较重。但部分规模场年度计划基本已经完成，目前可出栏生猪量不多，使得市场养殖户出栏积极也不高，造成猪源供应紧张，屠宰企业收购难度仍在，受此影响，价格一时难降。屠宰企业成本压力较大。

　　冬至、元旦临近，但市场供应仍显紧张，消费面暂无明显起色，供需博弈激烈。预计短期结算价稳定为主，并伴有局部小幅涨跌互现。

　　今日猪价大部分地区以稳为主，局部小幅涨跌调整。与我们上周日报中所提到的“如果过度压栏导致屠宰企业强行压价倒逼养殖户出栏，生猪价格将出现震荡的几率偏高”的走势一致。目前南方腊肉制作范围进一步扩大，但整体需求增长仍缓慢，对生猪市场行情支撑有限。而屠宰企业收购情况较前几周略有好转，整体猪源供应依旧有保障，屠宰企业压价意愿强，猪价短期涨跌两难。但是受2月份能繁母猪存栏偏低影响，当前可出栏生猪存栏量偏低的大格局并没有改变，我们认为后期猪价总体将继续向好的基本走势暂未改变。但如果养殖户持续压栏惜售，导致生猪市场牛猪占比继续增加，市场供需结构被改变，后期涨幅将大幅缩减。

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