几种常用青绿饲料的选择，养猪人一定要知道

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　　我们都知道，在大多数自繁自养的猪场中，提升年断奶仔猪数（PSY）是提高猪场效益的前提，因此母猪的保健显得尤为重要，然而，妊娠母猪的管理往往决定着母猪的繁殖性能，在实际生产中，常常出现因妊娠母猪营养过剩而导致其难产及泌乳力降低，这成了猪场PSY居低不上的重要原因之一。

因母猪妊娠期营养过剩导致其难产

　　因此，有人提出给母猪饲喂青绿饲料来解决以上问题，青绿饲料鲜嫩多汁，适口性好，易消化，富含蛋白质、矿物质和维生素，是营养相对平衡的大容积饲料，在养猪高度集约化的今天，青绿饲料更是用于母猪保健的优良选择。

青绿饲料的加工与饲喂

　　大量试验证明，通过给妊娠母猪饲喂青绿饲料，能改善母猪的肠道消化性能并提升其免疫力，可显著提升其发情率、受胎率、产仔数，另外还能够节省精饲料的使用，使妊娠母猪得到保健的同时提升经济效益。

　　那么青绿饲料包括哪些呢？我们又应该如何使用呢？接下来给大家推荐并对比几种常见的栽种青绿饲料，并说明它们的使用方法和注意事项。

青刈玉米

青刈玉米（青绿全株玉米）收割

　　青刈玉米（又叫青绿全株玉米）是指玉米在乳暑期至蜡熟初期（即玉米受精后20至40天）进行收割，包括玉米的茎、叶、穗、果梢等。


　　这个时期的玉米秸秆粗纤维含量少，营养含量丰富，且容易加工粉碎，粉碎后的玉米秸秆与麸皮以10：1的比例混合，再加入益生菌进行发酵，在妊娠母猪的日粮中添加20-40%的发酵青绿玉米全株（以干物质计算，下同），可显著缩短母猪繁殖间隔，提升窝成活断奶仔猪数。

　　但这种青绿饲料需要设备进行粉碎和发酵，对于一般规模的猪场显得特别“鸡肋”，而且发酵对技术有着严格的要求，一旦发酵处理不善，会导致青绿饲料品质下降，这样将严重影响生产。

紫花苜蓿

紫花苜蓿

　　紫花苜蓿是豆科、苜蓿属多年生草本，一年可收割3-5茬，苜蓿茬地可使后作三年不施肥而稳产高产（一般为3-5吨）。

　　农谚说：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”，其营养含量也相当丰富，干物质中粗蛋白含量可达22%，另外还有维生素B族、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸等营养素，妊娠母猪视情况可饲喂鲜草30%至50%。

　　但苜蓿的种植非常不易，这种植物怕冷怕旱，对种植技术有着较高的要求，笔者经常遇到有些地区进行紫花苜蓿种植，却总是“寸草不生”，但只要按照标准流程进行种植还是可以的，毕竟这是一种优质的青绿饲料。

鲁梅克斯

鲁梅克斯

　　可能大家很少听过这种叫鲁梅克斯的植物，其实它是一种新培育出的杂交酸模。

　　这种新型植物刚刚问世的时候让人非常震惊，其粗蛋白含量可高达32%，而且其抵抗力非常顽强，不仅耐寒抗旱，其抗盐碱能力也很强，据测试，鲁梅克斯可在含盐量0.07%-1.02%、PH值8-10的盐碱地及干旱的风沙地中均能正常生长，而大多数作物在土壤含盐量超过0.3%就不能正常生长了，鲁梅克斯亦是多年生根系植物，据说其生命力可达20年！其产量也是大的惊人，在妥善管理下，北方亩产约15吨，南方可达20吨。

　　那这样一种高营养、高产量的作物，在养猪生产实际中是不是真的那么好呢？其实鲁梅克斯有一个重大缺陷，那就是其单宁含量超标，因而导致其适口性严重不佳。

　　我们都知道，适口性亦是评价饲料的标准之一，另外，鲁梅克斯宜鲜饲，煮熟等加热容易使其产生亚硝酸盐等有害物质，但其收割后极易变质，所以不宜进行大量储存，在使用鲁梅克斯饲喂妊娠母猪时，前期不要超过每天5kg，妊娠后期要缩减到每天2kg。

俄罗斯饲料菜

俄罗斯饲料菜

　　俄罗斯饲料菜同鲁梅克斯一样，具有高产、营养丰富、环境抵抗力强等特点，虽然蛋白含量（24%）不及鲁梅克斯，但其适口性要优于鲁梅克斯，但是其本身含有毒素。

　　虽然试验证实不应对其毒素进行过高估计，但饲喂妊娠母猪尽量不要超过饲料30%。

　　另外首次种植成本较高，忘各位养殖户不要轻信某些购物网站上的种子，单单看着便宜就购买，种下了损失却很大，更重要的是耽误养殖计划，得不偿失。

菊苣

菊苣

　　菊苣是菊科菊苣属多年生宿根植物，同鲁梅克斯和俄罗斯饲料菜一样，一次种植多年刈割，且每年可收割多次。

　　其各营养成分平均为：粗蛋白含量22.9%，粗脂肪5%，粗纤维13%，粗灰粉16%，无氮浸出物质30%，钙1.5%，磷0.24%，各种氨基酸较为平衡，微量元素也很丰富。

　　菊苣具有适应性广、产草量高、易于栽培管理的特点，最重要的是它几乎不受虫害，适口性也不错，各种家畜包括猪在内均易喜食。母猪饲用可提高其繁殖性能，育肥猪饲用可提升其猪肉品质，是一种优质的青绿饲料。

　　母猪妊娠前期饲用鲜草每天8-10kg，妊娠后期可减少至5-6kg，并提升饲料蛋白质水平，有条件的猪场，亦可将菊苣发酵后饲喂，效果更佳。

　　但菊苣种植时需注意，育苗期间的菊苣非常脆弱，一定要做好田间管理以及施肥除草。

总结

　　多汁青绿饲料虽然被倡导用于饲喂妊娠母猪，但不同的青绿饲料都有各自的优点与局限，要想充分发挥其作用，首先要充分利用猪场自身的优势（如地理优势等），还要根据对各种青绿饲料本身以及猪场现状的理解，来去制定养殖和保健计划，这样才能更科学合理地提升PSY和经济效益。

　　来源：PSY应用研究院 张运强