[转帖]肉牛秸杆调质加工处理机械化技术

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由沈阳农业大学主持完成的全国农牧渔业丰收计划项目“养殖业机械化技术——肉牛秸杆调质加工处理机械化技术”，经过四年科研人员攻关，在秸杆调质加工等方面取得了新突破，填补了国内空白，其综合技术推广成果达到了国内领先水平。

长期以来，秸杆的物理处理一直是被国内外所忽视的技术，我国从解放初至今一直采用秸杆铡断喂牛羊的传统方法，秸杆资源浪费很大，牛、羊增重缓慢。以沈阳农大徐金香教授为首的课题组经过反复探索和研究，经物理处理，将秸杆加工成丝状，使秸杆饲用率由过去的50％提高到100％。与此同时，科研人员通过在项目区对秸杆发酵发生规律、发酵剂的深入研究，突破了微贮的技术难点，研究出一种快速发酵方法，由过去秸杆微贮要经过20天才能发酵食用，提高到当天丝化当天发酵当天喂用。通过调质加工处理的玉米秸杆口感好、味道酸甜，并起到软化作用，增加了牛羊采食量，缩短采食时间，保证了反刍生理作用。此项研究开创了一条生物处理秸杆新的途径，在国内尚属首创。

科研人员经过反复研究与探索，还研制出在国内处于领先水平的“9WJS－20型多功能微型秸杆丝化机”，该机具有体积小、效率高、操作方便易掌握的特点，利用220V家庭照明电就能对20％以内水分的玉米秸、高梁秸、麦秸和大豆秸等各种农作物秸杆加工成适合牛、羊等反刍家畜食用和消化的丝状，提高了秸杆饲料的转化率，使秸杆利用率达到98％，大大加快了此项技术的推广进程。

这项成果先后在辽宁省的西丰县、阜新市、大石桥市、海城市、康平县和铁岭市等六个市县实施推广，历经四载硕果累累，秸杆丝化、青贮、氨化处理饲草达214万吨。在肉牛18～22月龄体重300千克以上时，每头肉牛增肉54千克，每只羊增肉近4千克，共增肉3841千克，增产值4亿多元，新增纯收益2.5亿元，投入产出比为1：6。

有关专家预测，“肉牛秸杆调质加工处理机械化技术”的推广，将逐步取代古老的秸杆铡段喂牛、羊的习惯，由传统的放牧饲养法改为舍式饲养法，实现“秸杆养畜，过腹还田”的目标，其经济、社会和生态效益巨大。