运用"影子价格"选择日粮中原料

老牛牛 · 发表于 2011-4-16 19:31:34

运用“影子价格”选择猪日粮中原料

生猪饲养量达到一定数量的小型专业户，猪饲料一般也都是自己加工。在选择饲料原料时要计算饲料中每种主要营养指标，来配制适合生猪各生长阶段的全价料。我国饲料资原丰富，品种繁多，不同地区有着自己的饲料资原优势（即原料出产地相对价格较低）。但是饲料品种间，由于不同地区受播种面积，自然灾害，国际环境等等影响，往往会造成某一品种的市场价格在年度间、地区间有较大的浮动。也就是说饲料原料的市场价格不是由该原料的实际营养价值而定的，是供求关系决定，有时营养价值高的原料反而价格低。（记得08年4月份大麦每斤1.2元，而玉米只有0.9元，就是当时粮贩子用13万斤玉米换走我猪场10万斤大麦，事后听说粮贩子卖给八宝粥麦仁厂每斤1.5元。）我国生猪日粮中配方原料有很多的选择空间，如能量原料中的谷实类有玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷、荞麦等等，在较多原料不同价格的情况下，怎样择最隹原料入选。可以从试验数据中得到原料的“相对影子价格”，进行选择。

我从2007--2008年度《中国饲料产品与技术年鉴》看到关于“饲料原料影子价格的应用” 一文。摘录一段简单的影子价格应用方法。如下：

设计良好的对比饲养试验，计算两种饲料原料（A、B）相对影子价格需要的试验数据包括：两种日粮(日粮A与日粮B) 的单位产品饲料费，相应的日粮饲料转化率，原料A、B在相应日粮(配方) 中的百分比，以及原料A、B的市场价格。

其计算步骤如下：

计算A的影子价格：

a：日粮A对日粮B单位增重的饲料费之差(元/斤)*

=日粮B单位增重饲料费(元/斤)- 日粮A单位增重饲料费(元/斤) ；

b：A的相对效益(元/斤)

=(a/日粮A饲料转化率)/A在配方中的百分比；

c：A的相对影子价格(元/斤)

=A的市场价格+b。

计算B的影子价格

d：日粮B对日粮A单位增重的饲料费之差(元/斤)*

=日米粮A单位增重饲料费(元/斤)- 日粮B单位增重饲料费(元/斤) ；

e：B的相对效益(元/斤)

=(d/日粮B饲料转化率)/B在配方中的百分比；

F
B的相对影子价格(元/斤)

=B的市场价格+e。

*如计算结果为负值，则为“负效益”。

本场生猪日粮中的能量饲料一般都是用大麦，由于去年（2010年）大麦发生赤霉病，改用玉米。用2009年5---12月大麦型日粮饲养效果与2010年5--12月玉米型日粮饲养效果进行对比，并计算相对影子价。

大麦型和玉米型饲料饲养效果表

当前价（元/斤）	大麦型（09年5--12月）	玉米型（10年5--12月）
玉米（1.2）	14.9%	55.8%
大麦（0.9）	49.1%	---
糠麸（0.66）	14.5%	19.4%
鱼粉（6）	1.7%	2%
豆泊（1.7）	15.8%	18.8%
予混料（2.5）	4%	4%
合计	100%	100%

食用日粮总量	1203200	1250700
净增重	324300	373300
料重比	3.65	3.35
钱重比（单位增重饲料费）	4.38	4.53