加工厂订单减少 罗非鱼价格跳水

南方农村报

加工厂订单减少　罗非鱼价格跳水

近半个月来,鱼价以每天0.05-0.1元/斤的速度下跌,6月加工厂订单有可能增多

南方报业新闻 时间: 2011年06月09日
□南方农村报记者　曾思铭

　　“罗非鱼的价格十天就下降了1元/斤左右。”近半个月来,罗非鱼的收购价出现了大幅的急速下跌。“5月25日之前,几乎是每天跌0.05-0.1元/斤。”茂名养殖户劳成燕告诉南方农村报记者。不少业内人士认为,离今年第一造大量出鱼尚有一段时日,鱼价这样下跌不正常。

养殖户心态趋向稳定

　　“简直就是跳水价!”在记者采访过程中,有养殖户略带夸张地描述着此次降价,但也反映了这次降价的幅度之大。据了解,湛江、茂名、高要地区两周时间内,罗非鱼价格下降了1元/斤左右,而海南地区也下降了0.8元/斤左右。据不少养殖大户反映,往年清明后随着出鱼量回升,鱼价都会有所下降,今年由于成鱼本来就较往年少,养殖户出鱼相对没那么集中,降价时间也就推迟了。

　　湛江鱼中李奇珠认为,降价主要原因是今年加工厂的收鱼量大不如往年,以往这个时候鱼价也会下跌一些,但没有今年下跌的速度这么快。据了解,今年以来,受种苗缺乏、早春病害等因素的影响,现在存塘的罗非鱼普遍为小规格鱼。多个地方的鱼中均表示,现在各地的存塘鱼不如往年多,但相比之下,加工厂报出的收购量更少。

　　据了解,目前,湛江、茂名、海南三地加工厂收购价均在4.7元/斤左右(500g以上规格),而塘头价则在4.6元/斤左右。“这样的价格,鱼中根本没得赚,几乎都是亏本的。”兼做罗非鱼流通的劳成燕告诉记者,面对这样的亏本生意,大多数鱼中都没有收鱼的动力。而养殖户们的心态也趋向稳定,他们也不再急于出鱼,趁着天气好加大投料量,加快鱼的生长速度,以期卖个好价钱。“毕竟1斤起抓的价格比6两起抓的价格高了1元/斤左右,养大鱼还好赚些。”有养殖户说。

加工厂订单6月或增多

　　针对收鱼量少一说,加工厂也有自己的解释。海南蔚蓝海洋食品有限公司总经理林孝文坦言,今年大部分的加工厂在“波士顿鱼展”后接到的订单是比往年有所减少,“基本都是老客户,鲜有新客户下单”。

　　林孝文认为,订单减少的原因,一方面是由于去年以来的高鱼价让国际贸易商均较为谨慎,不敢贸然下单；另一方面,美国国内尚有些库存,国际贸易商们不急于下单；此外,随着夏季高温季节的到来,将迎来罗非鱼出鱼的高峰期,鱼价将极大可能再次下跌,所以国际贸易商仍处于观望中,不愿在高价时下单。

　　但林孝文也估计,美国国内罗非鱼冻条的库存或许将维持到6月前后,因此随着库存收紧,订单也将会逐渐有所增加。同时,据加工厂人士透露,目前加工厂收鱼少另一个原因是加工厂本身已有库存的原料鱼,为避免占用资金过大,而减少了原料鱼的收购量。

　　对于后期的鱼价,劳成燕认为短时间内不会有太大的波动,将趋于一个平稳的价格。在采访中,不少业内人士也认为,一旦进入7月高温季节,也是罗非鱼的病害多发季节,按照往年的习惯,不少养殖户会担心鱼染病而纷纷选择在此期间尽快出鱼,那时鱼价或将再次下降。

　　而林孝文则表示,鱼价就像股市,难以预测,只能预判短期内不会有太大起伏,但是否下一个出鱼高峰期鱼价会再次下跌,还是要看订单。一旦订单增多,加工厂收购量增大,价格或能维持,但如果订单仍然很少,那就只有再次降价了。

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我喜欢吃罗非鱼，南宁桂林都很多。现在冬天也有了，以前桂林冬天是没有罗非鱼卖的。我以前钓的最大的鱼就是罗非鱼，差不多2斤。