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[水产营养] 水产养殖废水恶化原因及改善措施

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发表于 2018-2-28 10:37:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
养殖废水是如何产生的?
水产养殖中废水产生和水质恶化主要有三方面原因:一是水产品的排泄及粘性物质的分泌等;二是饲料和药剂投加过量;三是水处理不及时。

养殖废水产生原因分析
(1)排泄物及残料投放量
在水产养殖过程中,投放的饲料(含钙、氮、磷、钾等元素)其中所含的氮、磷只是很少一部分被吸收,这些元素聚积起来形成残料与养殖水产品排泄物形成新的污染物对水体造成严重的污染;投饵过多,鱼类吃得太饱,会降低饲料的消化率,导致残饵增加,增加饲料系数;同时由于过多的残饵、粪便进行无氧分解,产生大量的有害物质,使水体环境逐渐恶化。除此之外,由于水体环境恶化,病菌大量繁殖,易引发水产品病害的发生,造成其大量死亡,这种现象到后期尤为严重。

(2)防治病害及药剂投加过量
现在的养殖户为了提高利益,通常都会加大养殖密度,水产养殖密度过大,排泄物和有害物质增多,易导致水质恶化,引发一系列的疾病发生,然后不得不大量用药。可是药都有三分毒。过多的药物本身对水产品有毒害,可能产生二重感染、抗药性、环境污染以及通过食物链的富集作用对人体产生毒害作用。

(3)水处理不及时
排水注水系统不完善,导致换水工作量大,甚至不能及时完成,从而使水质恶化,影响鱼类生长。

养殖水体改善措施
(1)优化饲料营养组成及投喂方式
  • 根据水产品口径大小,选择合适的颗粒饲料,可提高饲料利用率15%左右;
  • 饲料中加入易消化的碳水化合物,可提高蛋白质利用率;
  • 正确掌握投喂的数量和投喂方法。对于同一规格鱼类进行分池,在分池完后,理论上这些相邻养殖池的鱼所吃的饲料规格与投饵量就完全相同了。只要确定出这些鱼池的总投饵量,然后各池平均分配饲料投喂就可以了。这样更容易做到各鱼池都喂匀、喂好。

(2)减少药物使用,提高水产品抗病能力
  • 合理混养。不同种类的水产品身上寄生物不同,某些寄生物只能寄生于某种寄主,别的水产品对其有免疫力,合理混养就使得这种水产品密度减少,寄生物也就减少;
  • 调整放养时间。对于室外养殖,应该春季放养改为冬季放养,使其提早适应环境。由于冬季水温低,水产品不易受伤和患病,同时初春水温回升后即可投喂,鱼体很快得到恢复,从而增强抗病能力;
  • 定期做好水体消毒。做到无病早防,有病早治,防重于治;
  • 提高水产品的免疫力。通过口服、喷雾、注射或者浸泡疫苗等均可以提高免疫力;
  • 加强管理。每天巡查,观察水产品活动状态、水质变化情况等,以便发现问题及时采取救护措施,还需要定时清理和消毒养殖池。

(3)建造完善的水处理系统
采用循环水养殖模式,通过改造养殖模式,添加合适的水处理设备,使养殖水“动”起来,虽然添加一些成本,但却省去了换水的麻烦,同时这种设备占地面积少,更重要的是能耗低,可省去大笔的电费等开销。


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