泛酸又名遍多酸,鸡抗皮炎维生素,是一种二肽衍生物, 呈黄色粘稠油状,干热及在酸、碱溶液中易被破坏。泛酸是辅酶A的组成成分,辅酶A参与糖、脂肪和蛋白质的代谢。泛酸在脂肪的合成和分解中起着十分重要的作用,与皮肤和粘膜的正常功能、毛皮的色泽和对疾病的抵抗力有很大的关系。 动物缺乏泛酸主要导致皮肤和粘膜的病变,表现为表皮粗糙或羽毛稀少,毛发或羽毛脱落,而且生长迟缓、生殖功能发生障碍。抗病及抗应激力下降。猪表现为 生长迟缓、消化道、呼吸道产生疾病,皮肤和粘膜病变,运动失调,后肢运动痉挛性鹅步,生殖机能紊乱。雏鸡则表现为生长不良,羽毛零乱,皮炎、眼分泌粘液增 加,喙角与趾部形成痂皮。种蛋孵化率下降。泛酸还是许多微生物的必需营养素,缺乏会影响微生物的生长。 泛酸广泛存在于植物和动物饲料中,在麸皮、米糠、胡萝卜、苜蓿、油饼类饲料中含量尤为丰富,块根、块茎中含量较少。消化道微生物能合成部分泛酸。一般单胃动物饲料中都添加泛酸。
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