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出版时间：2008年11月11日 作者：Albert van Dijk 自从2005年9月以来，欧盟重新允许血浆作为猪和家禽的饲料原料。已经有很好的证明表示血浆可改善仔猪的生长性能(27%!)(Van Dijk等 2001)。最近发表的试验发现血浆与AMGB一起饲喂时，比没有添加AMGB的处理还要能改善生长和饲料采食量。因此，2006年初，欧盟不约束AMGB的情况下，血浆发挥出超过预想的效果。血浆不仅改善了生长性能，还被发现可改善仔猪的健康。
较高的饲料采食量改善了肠道健康 日粮血浆的一个主要特征是在断奶后出现大幅的饲料采食量上升(25%!)。许多实验表明断奶后较高的饲料采食量将会防止肠道受损（绒毛萎缩）（图2）。更多近期实验(Verdonk, 2006)表明断奶后较高的饲料采食量改善了肠道完整性，这由肠壁排泄出较少的不希望看到的物质如毒素或病原体得以证明。这项实验也有迹象表明，较高的采食量降低了肠道炎症。
图2.干物质采食量对绒毛高度的影响 血浆预防断奶后腹泻 最近几年，几个研究小组已进行了感染实验，他们研究了血浆对断奶后腹泻的效果。大多数实验发现血浆可降低腹泻（表1）。在某些情况下，粪便中大肠杆菌的排泄量还减少了。 表1. 血浆对感染大肠杆菌仔猪腹泻的影响，这是个总结表
荷兰的研究表明，腹泻的控制可用阻扰大肠杆菌附着于肠壁来调节（图3）（van Dijk等人，2002年b）。这可以阻止细菌定植，生长以及生产毒素。血浆中可产生这种效果的活性成分是免疫球蛋白。
有一种专利专门生产“高免血浆”。在这个工艺中，屠宰猪接种大肠杆菌疫苗。屠宰后，从这些猪身上收集鲜血被并进行喷雾干燥。当在感染实验中使用时，该血浆可以防止腹泻，大幅降低了粪便中的大肠杆菌。 从最近的实验可以得出结论，血浆，特别是高免血浆，可在预防仔猪断奶后腹泻中起重要作用。在欧盟，这一发现来的正是时候，因为AMGB的禁令，使仔猪更容易受到大肠杆菌的侵犯。 作用模式 现在，越来越清楚的是血浆通过降低病原体如大肠杆菌来发挥作用，这被称为血浆的作用模式。 一般来说，血浆的作用模式可被归纳如下: ·血浆中的免疫球蛋白为仔猪提供“被动”免疫，如本文所示，它们防止大肠杆菌附着在肠壁上。所以，添加血浆可降低感染。然后，免疫系统受到的刺激比较小些。这有两个作用：: 1.仔猪的免疫系统（生产免疫细胞和免疫球蛋白）需要较少的营养物质（能量，氨基酸）。因此，这些营养物质将用于成长，所以仔猪将长得快。 2.会产生较少的细胞因子。细胞因子是感染和发炎时产生的物质。细胞因子会减少采食量。因此，当细胞因子减少了，采食量将会更高。正如本文所说，高采食量将会产生一个健康的肠道。 英文来源：pig333.com 译者：IRIS 
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