通过感觉刺激改善育肥猪的饲料效率

　　出版日期：2013年12月19日

　　作者：G. Tedó, D. Torrallardona和I. R. Ipharraguerre (2012).

　　论文题目：Improving feed efficiency in fattening pigs through sensorial stimulation.

　　期刊： J. Anim. Sci. Vol. 90, Suppl. 3

　　越来越多的人开始关注改善饲料效率，防止育肥猪脂肪沉积的战略。据推测，通过调味剂来改善感官和胃肠道饱腹感，有助于达到减少饲料的过度消耗，又不影响动物生长这样一个目标。为了证实这个推测，我们进行了一项试验，将可引起饱腹感(SAT)的调味剂添加到育肥猪的日粮中。144头不分性别的猪[[（杜×长）×皮特兰，体重约49 ± 4.55 kg]，分配到48个猪圈中（每个猪圈3头），体重可分为4个类别，无论是对照组还是同样的日粮添加SAT (750 ppm)均采用自由采食，试验日期为屠宰前最后49天。在0, 21, 35和49天称重每头猪，从0到49天每隔一周记录饲料采食量。在猪圈被认为出现随机效应，日粮，体重分类，性别以及它们之间的相互作用可视为混合效应时，采用混合效应重复测量，分析数据(BW, ADG, ADFI, GFR)。

　　可以观察到任何两个测定的指标之间没有相互作用(P > 0.5)。此外，在处理组间，体重(P > 0.7) 和ADG (745 比746 g/d;P > 0.8)不存在差异。然而，添加SAT的日粮组将ADFI (P < 0.02)降低了6%(2437比 2287 g/d)，这将GFR(P < 0.05)提高了7%(0.30 比 0.32)。

　　结论，在育肥猪日粮中添加可引起饱腹感的调味剂可降低饲料采食量，而又不影响体重增重，进而可改善饲料效率。

　　英文来源：pig333

　　译者：IRIS