1、采取轮作种植和适当的收获技术，可使饲料作物因霉菌和霉菌毒素在种植地块的污染几率减小。同时，收获和储运过程中应尽量避免虫咬、鼠啃、磨压，避免玉米、花生等谷物的表皮外壳受损伤，破碎的籽粒应除去，以防霉变。 2、严格控制饲料的水分含量。把水分控制在安全线以下是最简便易行的方法，饲料作物收获后应迅速将其干燥，且必须保持干燥均匀一致。北方必须控制在≤14%以下，南方必须控制在≤12%以下。 3、控制好贮存室的温度、湿度和通风。低温低湿和通风可防止饲料氧化变质与霉变，从而有利于饲料的贮存。所以要求饲料贮存室应安装温度计和干湿温度计，并及时进行检查，室内的温度应控制在10度以下，相对湿度要小于60%，并且保持通风良好。有条件的企业可采用低温通风贮藏法，即采取低温与机械通风相结合，使饲料达到安全水分含量，不仅适用于颗粒饲料，而且对水分含量较高的粉料应用效果也较明显。 4、及时灭鼠杀虫。采用器械、药物等进行灭鼠；发现饲料生虫要立即把生虫饲料挑出，用安全、高效的杀虫剂进行杀虫处理，余下的饲料加入防虫剂，防止虫蛀发生。 5、饲料堆放及其翻晒要求： 5.1第一次贮存饲料的仓库，应打扫干净后进行彻底消毒，再在地面上垫上木扳，以防饲料潮湿。 5.2使用袋装贮存时，气温高于10度以上，堆码不应超过12包；气温低于10度以下，堆码不应超过14包。 5.3采用散装贮存时，若水分超过13%，堆高不应高于2.5米；水分低于13%，堆高一般在2.5-4米之间。 5.4对贮存期长的饲料，应适当进行翻动，以加强通风，摊开发热处，防止饲料自身发热。 5.5一次进料不宜太多，配合好的全价饲料最好不要贮存太久，夏天以不超过1个月，冬天不超过3个月。 5.6饲料如需贮存较长时间，则应遵循推陈出新的原则，先用旧料，不可新陈混存，贮存新饲料前应将旧饲料彻底清理干净，并经过严格消毒后方可。 6添加酶和抗氧化剂。是近几年来国际上出现的新型高效防霉剂。它可取代霉菌体内的酶系，并阻碍霉菌正常的氧气吸收饲料氧化变质，从而阻碍霉菌正常的生理功能而达到防霉效果。 7添加饲料防霉剂。如添加丙酸及其盐类的防霉剂,可有效防止饲料霉变。 8去毒:发现饲料轻度霉变，应采取果断措施进行去毒，以减少霉变损失。常用的方法有： 8.1物理方法 ： 8.1.1挑选法：对局部霉烂变质或少量饲料进行人为的挑选出来抛弃。 8.1.2紫外线辐射：对已经污染了霉菌或即将可能霉烂变质的饲料可采用紫外线照射进行杀菌。 8.1.3水冲洗后翻晒：利用清水将霉烂饲料冲洗后再在太阳下进行翻晒干燥。 8.1.4碳酸钠溶液浸泡：用5%的碳酸钠溶液浸泡2-4小时后再进行干燥。 8.2化学方法： 8.2.1氨处理:利用氨水浸泡霉烂变质饲料后再进行翻晒干燥或用氨水在堆码饲料的周围进行熏蒸等办法都会收到很好的效果。 8.2.3添加生石灰。可防止饲料潮湿，同时也会起到杀菌消毒的作用。 8.3生物法：利用微生物的生物转化作用如发酵等，可使较强霉菌毒素转变为毒性较低或无毒的物质。（来源于：好饲料） |
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