山东龙力生物科技股份有限公司技术服务部窦文洁
古人云:“乍暖还寒时候,最难将息”,动物也不例外。养鸡受季节的影响很大。春季气候特点表现为天气忽冷忽热,气温变化大,一天的温度也时常变化,昼夜温差大,鸡群难适应,易发疾病。而在这个关键的气候过渡时期,鸡舍环境成为养殖的关键因素。良好的养殖环境既是动物福利的保证,又能切实促进动物的生长健康,带来立竿见影的经济效益。 当前仍然有很多饲养场忽略鸡舍环境问题,造成重大的生产问题。例如育雏阶段的保温工作,其重要性不言而喻。初春时节在鸡舍控温方面存在着矛盾,若为了保温而限制通风,会造成鸡舍氨气及臭味太浓,容易使雏鸡中毒,表现为白冠、黑肺、心包积水等,饲养人员疏于鸡粪的及时清理会加剧后果;若彻底通风,虽然缓解了鸡舍中氨气等臭味,但是保温不能彻底落实,有鸡群着凉的现象,就会出现雏鸡因受凉而引起鸡群发病的情况。 那么,肉鸡养殖中到底应该怎样解决保温与通风的问题呢? 鸡舍产生的各种气体,主要是鸡在呼吸中产生的碳酸气以及排泄物产生的氨、硫化氢、吲哚、尸胺、腐胺、组胺、酚等,这些气体主要是由蛋白质代谢、肠道微生物代谢、粪便中尿毒水解等产生的。舍内氨气等有害气体的浓度升高影响鸡体的生长性能,造成呼吸道等疾病的暴发。另外工作在空气质量差的畜舍中的养殖工人会出现咳嗽、痰多、哮喘、鼻炎、胸闷、眼睛发痒、疲劳、头疼、发热等症状。 改善鸡舍环境的根本措施在于排除肉鸡本身产生的这些有害气体。在养殖过程中使用低聚木糖,添加量150克~200克/吨饲料(按照35%低聚木糖糖粉计),可以有效减少有害气体产生,降低舍内氨气等的浓度。低聚木糖作为良好的益生元物质,直接到达结肠,被肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌所利用,促进有益菌的生长繁殖,并抑制有害菌的生长,达到调节机体微生态平衡的效果。有益菌可提高蛋白质的消化吸收率,并将肠道里非蛋白氮合成为氨基酸、蛋白质供动物利用,从而降低粪便中的氨、硫化氢等有害气体的浓度,达到除臭的目的。氨浓度的降低,可显著减少呼吸道疾病和眼病的发生。 鸡舍环境的健康不仅是养殖的保证,更具有良好的社会生态效益。温室气体导致全球变暖,是威胁全人类的问题。而养殖业“贡献”了相当比例的温室气体,已经引起大家的关注。低聚木糖作为新型的绿色添加剂,无公害、无污染、无残留,减少肉鸡养殖过程中有害气体的排放,并且可增强机体免疫力,减少疾病发生,提高肉鸡的生长性能,降低料重比,正在为广大养殖企业所认可。 |