记者5月16日获悉,西安市要求各奶站必须配备四项检测仪器设备,达不到要求的奶站将予以关闭。今后奶站要出具生鲜乳质量检测报告,要对交售的生鲜乳质量负责。 据西安市奶业发展管理办公室相关负责人介绍,西安市对食品安全工作非常重视,尤其是在奶源上加强了监管。第一,西安市的奶牛头数大约为11万头,如今,全市奶牛养殖95%以上实现了规模化养殖,绝大部分奶牛进了园区;第二,西安市对生鲜乳的收购提出了新的要求,各奶站要配备四项检测仪器设备,要做到具有自检能力,而达不到要求的奶站将予以关闭。今后奶站要给收购企业出具生鲜乳质量检测报告,要对交售的生鲜乳质量负责;第三,羊奶要逐步实现机械化挤奶,要做到拉羊挤奶、固定场地、统一器具,奶农与乳品企业直接结算,取缔散养挤奶,力争用两到三年的时间把羊奶行业整顿好。 西安奶协秘书长王伟民说,西安市有204个奶站,如今,要求收奶站必须出具生鲜乳质量检测报告,这在全国来说属于首次提出。 本文来源:三秦都市报
|