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这几年饲料行业热门话题很多，温氏集团的辉煌成就、中粮集团“全产业链”的宏图，使得产业链一词一度成为饲料行业最具吸引力的魔咒，饲料行业的大小精英们，就算没有被“链”住双脚、也大都被“恋”住了双眼；六和、双胞胎等企业爆发性的增长，又让饲料行业对模式和战略之类的词汇兴趣倍增；海大、大北农在资本市场上的闪亮登场更是让不少饲料企业怦然心动，随即上市和资本运作之类的话题立即成为热门。 一时之间，就连卖添加剂的销售人员都发现，和客户谈技术、讲产品似乎再也勾不起客户们的兴趣了，不谈点上市、模式和产业链之类的话题，都有点上不了台面的感觉。敝公司有一个美国人，是动物营养专家，本希望能够为饲料厂提供一点技术服务，但是，由于这位美国仁兄不了解上市、模式和产业链这些当前在中国饲料行业最流行的时髦词汇，和客户缺少“共同语言”，被弄得有点摸不着头脑，想不明白饲料企业怎么好像对技术不太感兴趣了呢？ 反而倒是一些大型的养猪集团，十分诚恳地、不断地邀请他去帮助调整一下配方、做一些技术服务，而且每次都能够做一些改进、改善，很受欢迎。大型养殖企业对动物营养的热衷、对改进饲料配方的迫切以及对把饲料做好的执着似乎远远超过的了商业化饲料企业。难道饲料行业真的出现了这样的局面：用不着把饲料做好就能把饲料企业做好了吗？ 带着这样的疑问，最近我仔细观察和分析了一些饲料企业，也请教了不少行业的权威。感觉饲料行业还是要首先把饲料做好，尤其是中小型饲料企业。 如果说2011年饲料行业有什么主题，我个人觉得把饲料做好还是最重要的主题。 首先，把饲料做好并不容易，我们的饲料目前也远远谈不上已经做得好了。即便是以质量控制着称的德国人，也会发生二恶英这样的严重事件。我经常听到一些小型饲料企业的老板、配方师说，他们做的某个品种的饲料和正大等知名企业的同类产品在品质和料肉比方面不相上下，我完全相信他们讲的是真话、是事实。 但我也经常听到一些大企业的配方师抱怨，说饲料这一行不好干，一会出现黄膘肉的问题、一会鸡不吃料了、一会猪拉稀了、一会种鸭不下蛋了、一会鱼不长了等等，一出事他们就心惊肉跳，没日没夜在市场上跑，向客户道歉，赔人家钱，为查明原因急的像热锅上的蚂蚁。运气好的能够很快找出原因，及时把问题解决了。运气不好的，始终都不知道毛病出在哪里。 |
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