不可忽视的饲料资源—树叶

　　不可忽视的饲料资源—树叶我国山区面积广阔，森林资源丰富，有100多种树的叶子可以用作饲料，树叶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。用树叶饲喂畜禽，成本低、增重快、省精料、效益高，并有利于提高畜禽机体免疫力。当前，饲料价格上涨，养殖成本提高，研究如何变废为宝、充分利用树叶资源很有必要。

　　1树叶的营养价值

　　1.1蛋白质含量丰富豆科树种，如紫穗槐、洋槐、胡枝子等树叶含粗蛋白质含量较高，按干物质计达20％以上。桑、茶等经济作物的树叶和五味子、枸杞等药用植物的叶子粗蛋白质含量也很高，特别是枸杞叶子的粗蛋白质含量高达22.3％， 是很好的蛋白质补充饲料。

　　1.2维生素含量丰富据分析，柳、桦、榛、赤杨等树种的青叶中胡萝卜素含量为１１０～１３２毫克／千克，胡桃树叶中含有大量胡萝卜素、维生素Ｃ。柏树叶中含有大量的胡萝卜素、维生素E、维生素D、维生素K和维生素B1、B2等；有的树叶含有激素，能刺激畜禽的生长，或含有抑制病原菌的杀菌素等。

　　1.3影响树叶饲用价值的因素树叶的营养成分因树种、产地、季节、部位和调制方法不同而异，一般鲜叶、嫩叶营养价值最高，其次为青干叶粉、青落叶、枯黄干叶营养价值较差。

　　2树叶的采集方式及时间

    2.1树叶的采集方式树叶的采集方式对树叶的营养成分影响较大，一般有以下四种采收方式：

　　2.1.1 青刈法适宜分枝多、生长快、再生强的灌木，如紫穗槐等。

　　2.1.2 分期采收法对生长繁茂的树木，如洋槐、榆树、柳桑等，可分期采集下部的嫩枝、树叶。

　　2.1.3 落叶采集法适于落叶乔木，特别是高大不便采摘的或不宜提前采摘的树叶，如杨树叶等。

　　2.1.4 剪枝法对需适时剪枝的树种或耐剪枝的树种，特别是道路两旁的树和各种果树，可采用剪枝法。

　　2.2树叶的采集时间树叶的采收时间依树种而异，下面介绍几种代表性树种采集树叶的时间。

　　2.2.1 松针在春秋季节松针含松脂率敬爱噢地的时期采集。

　　2.2.2 紫穗槐、洋槐叶北方地区一般在7月底至8月初采集，最迟不要超过9月上旬。

　　2.2.3 杨树叶在秋季刚刚落叶即可采收，而不能等落叶变枯黄再收集；还可以收集修枝的叶子。

　　2.2.4 桔树叶在秋末冬初，结合修剪整枝，采收桔树的嫩枝。