进入冬季,吃蟹的黄金时节已经过去。昨日,安徽省城合肥市一位经营阳澄湖大闸蟹的老板称,现在的销售不如旺季,大闸蟹的价格也不断缩水。据了解,省城已经有两家阳澄湖大闸蟹专卖店提前歇业。 在望江路一家阳澄湖大闸蟹专卖店,店主饶老板称,目前销售较好的是公闸蟹。“因为进入冬天,母蟹黄已经有点老了,不如公蟹的膏肥美。 ”按照标价五两一只公蟹价格是580元一斤,四两的卖到268元一斤,3.5两的价格为198元。而母蟹价格要贵,4两一只的母蟹在店里标的价格为480元一斤。但是由于季节原因,店主表示,现在买可以有优惠,580元的闸蟹,零售也可以优惠60元;如果团购,还能面谈,甚至可以打八折。饶老板说:“在秋季吃蟹季节,优惠根本就不可能。 ” 据介绍,现在经销商生怕卖不出去,所以店里都不会备太多的大闸蟹,顾客买时必须提前订购,“现在进货,死了一只就是好几百元,所以不能进太多”。饶老板说,在产蟹旺季,店里每天的销售额可以达到七八千,而目前最多也不过两三千。由于价高销量不佳,在十多天前,合肥已经有2家阳澄湖大闸蟹店提前歇业,目前仅剩4家还在销售。
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