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亚运，点燃了无数中国人的梦想与激情。199枚金牌，让中国以绝对优势傲视亚洲。伴随着这一辉煌成绩频频被提起的，还有一个我们熟悉的企业被频频提起：伊利。如果说亚运是万千体育迷心目中“顶级殿堂”，那么伊利能够与盛会携手，于众多企业中杀出重围，再度成为顶级赛事合作伙伴的原因又是什么呢? 中国体育代表团营养顾问给出了回答：“既要满足运动员对热量、营养方面的需求，还要符合中国人体质的需求，这就要求我们在为运动健儿打造食谱时必须考虑到营养结构最合理、营养配比最精确、营养含量最丰富。比如牛奶方面，我们一致认可伊利产品营养、安全、放心，是运动员们必备的营养选择。”——说到底，还是一个词：品质! 品质，从源头抓起 “得奶源者得天下”。协调奶源现代化、规范化建设并良好协调企业与奶农之间的利益，是中国乳业发展必须面临的问题。作为中国最大的乳品企业，伊利在奶源建设方面付出了极大的努力：仅2006年至2008年，在内蒙古自治区伊利就投资27亿元自建或合建牧场。此过程中，伊利不但建立了全国最大、奶牛存栏量达15000头的示范牧场，还在奶源基地建设模式探索中先行一步，推出了独具中国特色的奶联社模式，大大推进了中国乳业奶源基地的规范化、现代化建设，不但实现了企业与奶农之间的利益共赢，更实现了对原奶的全程监控，今天的伊利已经实现了117项原料奶检测，889项涵盖原铺材料、包装材料的超国标检测，从根本上保证了产品的品质。 以伊利金典有机奶为例，作为中国第一款有机乳品，不仅生产过程完全安全有保障，而且对仅就奶源一项就对牧场提出了“50年以上不允许有任何化学痕迹”的要求。极尽完美的57道甄选工序，成为其“黄金营养含量”的最佳保证。 品质，适合最重要 再好的东西，也要消费者适合。牛奶的营养价格有口皆碑，偏偏70-80%的中国人在喝奶后会表现出腹部不适的症状(乳糖不耐症)。多年前伊利率先针对这一点进行了长达4年的深入研发，最终成功推出“营养舒化奶”，使中国乳业有了质的突破。 这一突破，为整个中国乳业赢得了至高荣誉：2007年和2008年，伊利营养舒化奶先后在首届全球乳业大会和世界食品科技大会上，连续两次摘得产品创新国际金奖。同时伊利金典有机奶、金装奶粉以及QQ星儿童成长牛奶等，无不受到世界乳业高度认同。由于“有效推动产业升级”的特性，伊利金典有机奶荣获“创新产品奖”大奖。基于全球唯一母乳数据库研发的、最适合中国宝宝的专属营养金领冠高端奶粉，则被认为是中国母婴数据首次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列。 品质，创新是保证 伊利集团技术中心主任云战友博士说过：”科技创新的革命性意义，不仅在于对行业的引领，更重要的是对国人乃至人类发展进步的贡献。多年来， 伊利集团在生产设备、研发水平和技术管理上不断创新，努力向国际一流标准靠拢，就是为了给国人提供最健康的营养，努力让世界听到‘中国创造’的声音。” 实际上，伊利一直注重自主创新和产品研发，并一路领先行业的整体创新进程。在长期发展过程中，伊利不仅与科研院所联手建立了中国第一家乳业研究院、与国家知识产权局合作开发第一个乳业专利信息平台，而且不断联手国外知名乳品研发机构进行产品创新研发，从而保证伊利的产品创新与研发实力一直处于世界先进水平，并领跑整个行业。 品质，绿色的未来 关注品质，并且通过科技研发实力与产品创新不断提升品质，归根到底离不开伊利“绿色产业链”经营模式的贡献。 最近召开的第十三届中国北京科技产业博览会上，作为践行低碳、绿色、环保发展理念的典范，伊利荣膺“中国低碳节能优秀企业奖”，其“绿色产业链”发展模式也备受行业内外关注与赞誉。如业内专家所言，在“绿色产业链”理念的指引下，伊利已经拥有了比肩世界巨头的实力，并以卓越的品质赢得了世界的高度信任。相信未来，伊利的“绿色产业链”模式也必将持续推动中国乳业健康发展，从而造就中国乳业的整体繁荣。 凭借精准的定位和精致的品质，伊利集团已经连续8年助力中国体育代表团，成为中国体育健儿最为熟悉和喜爱的食品之一。最近获悉，伊利集团再一次与中国奥委会签约，将为中国体育代表团出伦敦奥运会提供源源不断的营养动力。 正如国家体育总局副局长、中国奥委会副主席杨树安所言，“伊利的品质与奥林匹克‘更高、更快、更强’的理念有着共同的价值追求，为北京奥运会提供乳制品服务，连续八年为中国体育代表团备战世界顶级赛事、提供可靠的营养保障，体现了伊利对奥林匹克事业不懈支持的热忱。”高品质，这正是伊利再次被选择，成为中国体育代表团唯一乳制品提供企业的原因。 放眼未来，亚运的结束既是终点，更是起点，相信在后亚运时代，伊利将担纲起促进亚洲体育事业发展的更多重任，与亚奥理事会共同谱写亚洲体育事业未来发展的宏伟蓝图。 本文来源：中国食品科技网
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