| 乳制品市场再现“涨”声一片。据悉，从本月起，广东本土三大乳企燕塘、风行、香满楼集体提价，涨幅为5%~10%，提价波及的产品主要是本地奶企的拳头产品巴氏奶。 就在上个月底，伊利、蒙牛、光明、三元等乳业巨头刚刚集体提价5%~10%，没想到本地乳企跟进如此及时，连涨价幅度也都不甘落后。鉴于广州市民对本地牛奶情有独钟，本土三大乳企集体涨价，其影响就远非其他乳企可比。 当然，涨价都有自己的理由，最常用的理由，就是原材料上涨。而乳企眼中所谓的原材料上涨，无非是原奶收购价和糖价的上涨。有业内人士透露，就液态奶的原料成本构成来看，原奶占50%以上，食糖占5%左右。可是常喝牛奶的市民都知道，本土乳企在打广告时，纷纷表示自己的奶牛就在身边，言下之意，他们都有自己的养牛场。既然乳企自己圈养奶牛，也就不会受原奶收购市场价上涨的影响。至于“糖高宗”带来的成本，由于只占到总成本5%左右，更不足以成为提价10%的借口。 其实，作为竞争性行业，涨价与否按说属于市场行为，也不否认现在的成本与以前相比，确实高了一些，涨价也有一定的道理。对此，消费者本可以选择“用脚投票”。但倘若一个行业集体在同一时间段涨价，让消费者完全陷于“被涨价”境地，连丝毫选择的余地都没有，这种涨价的合法性就值得追问了。乳企联合起来集体涨价，有没有结成“价格联盟”、串通涨价之嫌呢? 我们也知道，广东省奶业协会在上个月曾两次召集过会员企业，呼吁乳企支持政府部门维护价格稳定，不要乱涨价。但结果似乎很不理想，这些乳企根本没有把奶协话听进去。如果说奶协控制不了乳企的涨价与否，那么政府则有必要出面干预，特别是对这种有集体串通涨价嫌疑的行为，更不能坐视不管。 如何干预?一方面加大对串通涨价行径的处罚力度。乳企集体涨价，是否属于乱涨价，应当调查清楚。如果属实，当重罚。这种重罚要能够使乳企自醒，而不能只是象征性地罚款了事。按照以往惯例，政府对此类罚款，向来比较心慈手软，企业涨价也就顺理成章，毕竟当涨价的获利远远超过罚款的数额时，没有人会傻到选择不涨价。有消息说，国务院正在修改《价格违法行为行政处罚规定》，准备加大对乱涨价的处罚力度，到底要严惩到何种地步，只能拭目以待。 另一方面，政府还可采取财政补贴的形式，间接干预乳企，从而为其消除涨价的后顾之忧。比如说，可以对奶牛养殖业进行补贴，维持上游生鲜奶收购价格;或者可以采取减免税收的形式，缓解乳企的生存压力。对农业进行高补贴，在国外经常采用，时下我们不妨大胆借鉴，减轻消费者的生活负担。 本文来源：信息时报
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